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[期刊论文] 作者：丛玉艳,
来源：养猪 年份：1998
甜菜碱又名三甲基甘氨酸，系一种季胺型生物碱。其性能稳定，无毒，具有很强的抗氧化性和保湿性，在动物体的蛋白质和脂肪代谢中起着核心作用。此外，甜菜碱还具有调节渗透压机能，改善饲......
[期刊论文] 作者：丛玉艳,
来源：中国动物保健 年份：2007
抗生素替代品的作用效果与饲养环境关系密切。目前饲用抗生素无法完全被替代的重要原因之一,就是没有较好的饲养环境作为保障。在集约化程度越来越高的今天,包括我国在内的发...
[期刊论文] 作者：丛玉艳,
来源：辽宁畜牧兽医 年份：1998
1 引言 甜菜碱(betainl)又名甘氨酸三甲胺内盐,系一种季胺型生物碱。 甜菜碱在动植物体内普遍存在,甜菜是含甜菜碱最多的植物。最初甜菜碱是从甜菜糖蜜中提取出来的,并...
[期刊论文] 作者：丛玉艳,
来源：考试周刊 年份：2008
考试方式改革是高校教学研究的重要内容,合适的考试方式能提高学生分析问题和解决问题的能力,对课程建设起到重要的推动作用.本文简要介绍了该类课程考试方式的改革实践情况...
[学位论文] 作者：丛玉艳,
来源：沈阳农业大学 年份：2006
本文研究了注射CaCl2对猪肉质的影响及补饲维生素D3和CaCO3两项钙营养调控措施对猪肉质的影响，并探讨了影响机制。 第一部分研究钙对猪肉品质的影响。试验一以股二头肌、内...
[期刊论文] 作者：丛玉艳,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2007
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：曹阳, 丛玉艳,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2012
微量元素锰是维持动物新陈代谢和正常生长发育必需的物质,锰对维持畜禽的繁殖性能发挥着重要作用。作者就锰对畜禽繁殖性能影响的研究进展情况进行综述,以总结分析前人的研究...
[期刊论文] 作者：李典典, 丛玉艳,,
来源：当代畜牧 年份：2004
甲烷(CH4)是一种温室气体,可以破坏大气的臭氧层,造成全球气候变化。根据全球变暖潜势(GWP)的数据分析显示,以单位分子数而言,甲烷的温室效应要比二氧化碳大25倍。并且甲烷不...
[期刊论文] 作者：白健, 丛玉艳,,
来源：现代畜牧兽医 年份：2014
瘤胃作为反刍动物体内的饲料加工厂,其内环境稳定和微生物区系的平衡影响着动物对饲料的利用,日粮精粗比的改变影响瘤胃内环境稳态以及微生物区系组成,从而影响反刍动物的生...
[期刊论文] 作者：刘玉峰,丛玉艳,
来源：动物营养学报 年份：2020
瘤胃作为反刍动物特有的消化器官,它的消化代谢和营养吸收功能对反刍动物的生长具有重要意义。羔羊瘤胃的结构和机能尚不完善,其发育受到多种因素的影响,而饲粮碳水化合物是...
[期刊论文] 作者：丛玉艳,张永泰,
来源：饲料工业 年份：1999
选用１日龄健康的艾维茵肉鸡雏１６０只，随机分成４组。第一组为对照组，日粮中添加０．１％氯化胆碱（５０％），以满足肉仔鸡对胆碱的需要；第二组￣第四组各组日粮中分别添加０．０１％、０．０３％、０．０５％甜菜碱，以代替胆碱。试验结果显示......
[期刊论文] 作者：张曦,丛玉艳,
来源：中国饲料 年份：2009
选用4只装有瘤胃和十二指肠近端瘘管的2周岁辽宁绒山羊羯羊，按4×4拉丁方设计，系统研究了4种不同日粮硫水平（0．11％、0．17％、0．23％、0．29％）对生绒期绒山羊氮硫代谢影响。结果表明：0．23％硫......
[期刊论文] 作者：丛玉艳,张永泰,
来源：饲料博览 年份：1997
甜菜碱在养禽业中应用的研究进展丛玉艳张永泰（沈阳农业大学畜牧兽医学院１１０１６１甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐，系一种季胺型生物碱。自然界中大部分动植物都含有甜菜碱，因其最早是从甜菜......
[期刊论文] 作者：陈倩,丛玉艳,
来源：饲料博览 年份：2012
维生素E是一种重要的必需营养素，具有很强的抗氧化作用，在机体内可以防止氧自由基造成的破坏作用，起着重要的保护功能。此外，维生素E还与动物的生殖、免疫等机能密切相关。文章对......
[期刊论文] 作者：丛玉艳, 张建勋,,
来源：食品研究与开发 年份：2007
对牛肉分别注射300mmol/LCaCl2溶液、EDTA溶液、ZnCl2溶液（注射量为肉重的5%）,然后将处理样品在4℃下分别腌制24h、48h,通过对其剪切力值、MFI的测定,初步研究牛肉嫩化的机制。...
[期刊论文] 作者：丛玉艳, 张建勋,,
来源：中国家禽 年份：2005
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[期刊论文] 作者：丛玉艳, 张建勋,,
来源：饲料工业 年份：2005
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[期刊论文] 作者：丛玉艳, 张建勋,,
来源：辽宁畜牧兽医 年份：1999
如何减少肉仔鸡的腹脂沉积,已经成为肉鸡业亟待解决的问题 从长远角度看、遗传育种方法是解决这一问题的根本途径。但从现阶段看,营养调控才是减少脂肪蓄积行之有效的措...
[期刊论文] 作者：韩璐璐, 丛玉艳,,
来源：现代畜牧兽医 年份：2015
蛋白质是反刍动物的必需营养素,不同蛋白质水平日粮使瘤胃发酵参数发生改变。本文就不同蛋白水平日粮对瘤胃p H、NH3-N、VFA的浓度和瘤胃微生物区系组成的影响研究进展情况进...
[期刊论文] 作者：丛玉艳, 张建勋,,
来源：食品研究与开发 年份：2005
大量的研究发现,氯化钙处理可以改善肉的嫩度.本文就氯化钙处理对肉嫩化的应用和机理研究进展情况作一综述....
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