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[会议论文] 作者:严小军;叶芳挺;徐继林;陈海敏;, 来源:第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2005
目的:建立一种可同时对醛、酮糖进行精确定性和定量分析的方法.方法:以肌醇作为内标,用80%乙醇超声提取,提取凌减压蒸干后用盐酸羟胺和吡啶进行糖肟化处理,处理后样品分两份,一......
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