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[期刊论文] 作者：李玉兰,魏永义,于红樱,,
来源：中国园艺文摘 年份：2014
以探讨不同储存方式对猕猴桃维生素C(Vc)含量的影响为目的,采用2,6-二氯靛酚滴定法测定不同储存方式下猕猴桃维生素C含量的变化。结果显示,3种储存方式下,猕猴桃Vc含量及保存...
[期刊论文] 作者：于红樱,祁慧娜,臧勇军,
来源：肉类工业 年份：2006
介绍了近红外技术在肉与肉制品分析中的应用情况。通过探讨该技术在检测中的优缺点来促进其在食品、饲料、农业等行业中产品质量监控与成本优化等方面的推广应用。...
[期刊论文] 作者：王富刚,魏永义,李玉兰,于红樱,
来源：卫生职业教育 年份：2019
工作过程导向是高职教育课程开发的指导思想,是工学结合课程开发模式之一。在对现实职业工作岗位充分调研的基础上,基于职业岗位典型工作任务,进行工作过程系统化的学习领域...
[期刊论文] 作者：王丽,王会娟,路琳,于红樱,张慧,,
来源：肉类工业 年份：2002
研究了环境条件对抑菌效果的影响,着重研究了环境pH、加热处理温度及时间对乳酸链球菌素、山梨酸钾抑菌效果的影响.结果表明:乳酸链球菌素、山梨酸钾抑菌效果,随加热温度及时...
[期刊论文] 作者：于红樱, 张晓敏, 臧勇军, 贾晓琴, 赵淑芳,,
来源：肉类研究 年份：2005
本文对贮存于不同温度环境中的两种高温肉制品中亚硝酸盐含量进行了跟踪检测,得到了高温肉制品中亚硝酸盐残留在不同的贮存条件下的降解规律.该研究对产品开发、生产过程控制...
[期刊论文] 作者：张海明,于红樱,邹敏,林沙,唐伟,薛海岩,方志雄,
来源：华西医学 年份：2020
目的 分析惠普尔养障体（Tropheryma whipplei, TW）肺炎患者的临床资料，总结TW肺炎的临床特点、诊断及治疗方法。方法 回顾性收集2021年1月1日—2022年10月1日湖南省3家医院TW肺炎患者的病历资料。分析纳入患者的临床症状、实验室检查结果、宏基因组二代测序结果、C......
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