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[期刊论文] 作者：代书玲,,
来源：职教通讯 年份：2014
阐述了工作过程系统化课程模式的理念,探讨了上海农林职业技术学院生物技术及应用专业"发酵技术"的课程定位。在此基础上,基于工作过程系统化课程设计理念,对"发酵技术"课程...
[期刊论文] 作者：代书玲,
来源：职业技术 年份：2015
校企合作是高职教育的基本模式,各高职院校都在探索适合自己的模式,使校企合作不断深化。我院引企入校,共建农产品检测中心并依托＂校中企＂,共建农产品质量检测专业。实践证明,......
[期刊论文] 作者：代书玲, 张鲁嘉,,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2007
对糠醛及其衍生物微生物降解（转化）机制进行了系统性阐述，介绍了一些代表性的降解（转化）菌株的驯化和筛选、降解（转化）途径及应用等。并且对糠醛及其衍生物的生物降解（转化）进一步研究......
[期刊论文] 作者：代书玲, 张江, 商军,,
来源：江苏农业科学 年份：2013
采用蛋黄平板法,从河南某香油作坊附近土样中筛选到2株降解磷脂的菌株X2和X10,产物分析和酶活测定表明,X2所产磷脂酶主要为磷脂酶D,酶活3.2 U/mL,X10除产少量磷脂酶D外,可能...
[期刊论文] 作者：代书玲, 陈国, 宗琪,,
来源：中国酿造 年份：2019
通过单因素和正交试验,对蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)产磷脂酶D发酵条件进行了优化。结果表明,培养基最佳组成为卵黄10 g/L、蛋白胨15 g/L、牛肉粉2 g/L、MgSO4·7H2O...
[期刊论文] 作者：王蓓, 商军, 代书玲,,
来源：中国兽药杂志 年份：2011
对使用标准物质或控制样品、使用相同或不同方法进行重复检测,留样再测,使用添加回收率,分析一个物品不同特性结果的相关性等实验室内部质量控制方法及结果评价进行了具体的...
[期刊论文] 作者：陈晶, 代书玲, 陈国,,
来源：食品工业 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：代书玲, 徐虹, 欧阳平凯,,
来源：南京工业大学学报(自然科学版) 年份：2003
D 天冬氨酸是一种重要的手性化合物,在医药、食品等方面具有重要作用,特别是作为手性药物合成的前体、中间体在医药行业中有着重要的应用前景。目前其制备方法主要是消旋体的...
[期刊论文] 作者：代书玲, 张鲁嘉, 徐虹,,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2006
对离子交换法分离D-天冬氨酸和L-丙氨酸的工艺条件进行了研究。综合考虑树脂对D-天冬氨酸和L-丙氨酸的吸附容量及相对选择系数,选择了一种适合该体系分离的树脂—XH-1,并对吸...
[期刊论文] 作者：徐虹, 何学军, 欧阳平凯, 代书玲,,
来源：南京工业大学学报(自然科学版) 年份：2002
比较了假单胞菌NX-1在各种糖类物质、有机酸和氨基酸培养基上生长和合成L-天冬氨酸β-脱羧酶(ADL)的情况,结果表明用不同的碳源培养基,NX-1的生长和产酶表现出明显的差异.NX-...
[期刊论文] 作者：范丽平, 陈晶, 徐莉, 代书玲,,
来源：职业技术 年份：2020
农药残留快速检测是"食品安全快速检测"课程的重要学习项目。本研究依托智慧职教云课堂平台进行了农药残留快速检测项目混合式教学设计与实施,对比混合式教学与传统教学的效...
[期刊论文] 作者：朱宏阳, 陈玮玮, 徐虹, 代书玲,,
来源：生物加工过程 年份：2005
对一株产ε-聚赖氨酸Kitasatospora sp.PL6-3菌株进行生理生化特性研究.并通过5L发酵罐中ε-PL的合成条件的考察,发现在搅拌转速为350 r/min,pH 4.0,初糖浓度为3%并补糖的操...
[期刊论文] 作者：蒋丽,陈晶,范丽平,代书玲,张江,
来源：现代食品 年份：2022
花生粉富含蛋白质且在烘烤后具有浓郁的香气,将其作为主要配料添加到兔肉糜中,制备花生风味兔肉脯.通过单因素试验和正交试验,以感官评分?质构特性及色差为考察指标,研究糖盐比?花生粉和大豆分离蛋白添加量对兔肉脯品质的影响,优化兔肉脯配方.结果表明,最佳配方......
[期刊论文] 作者：陈晶,范丽平,代书玲,卢洪秀,
来源：科技视界 年份：2022
结合上海农林职业技术学院双证融通试点工作的经验,将教考分离的教学评价方式进行了推广.笔者总结了课程教考分离取得的主要成果、解决的问题、创新点和推广应用的可能性,以期为相关院校课程教学评价改革提供参考,共同实现教学质量提升.......
[期刊论文] 作者：徐莉, 朱志玲, 代书玲, 范丽平,
来源：饲料研究 年份：2020
对10种市售微生物饲料添加剂进行16S rDNA生物多样性测序,分析产品中细菌菌种组成,判断产品质量。每种产品设置3个平行样提取基因组DNA并进行16S rDNA测序。所有序列进行归类操作,在97%相似水平下的OTU进行生物信息分析。数据分析表明,10种市售产品的标示菌种与......
[期刊论文] 作者：徐莉,刘影,张江,张永霞,蒋惠男,代书玲,
来源：饲料研究 年份：2021
试验研究比较健康与腹泻梅山仔猪的粪便微生物的多样性和物种结构组成.选取54份健康和12份腹泻梅山仔猪的粪便样本进行16S rDNA测序,分析比较健康和腹泻仔猪中粪便微生物变化...
[期刊论文] 作者：刘影,徐莉,蒋惠男,代书玲,张永霞,张江,
来源：职业技术 年份：2022
基于高职院校药品生物技术专业“基因工程”课程进行的教学改革，将创新创业教育融入专业核心课程，具体做法：更新教学理念，优化课程内容，构建任务引领的课程体系，在“基因工程”课程中引入培养学生创新思维和创业能力的教学方法，改进课程评价方式。研究结果：经尤金创造力......
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