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[期刊论文] 作者：赵石,叶嘉迪,全嘉敏,,
来源：保健医学研究与实践 年份：2007
目的研究白酒与咖啡的毒性是否具有叠加效应，并探讨芦笋汁对白酒和咖啡共同作用产生的遗传毒性的影响，以指导合理膳食。方法对白酒（3％）和咖啡（1．5g／L）混合液以及混合液中加入芦笋汁进......
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