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[学位论文] 作者:冀瑶瑶, 来源:吉林大学 年份:2022
近年来,以高脂饮食(HFD)为代表的高能量膳食模式导致的肥胖及其并发症已经成为世界公共卫生问题。研究表明,长期的HFD会导致糖脂代谢紊乱,影响肝脏和肠道等脏器的正常运转,也会损害大脑和神经系统,最终导致认知障碍。肠道微生物群作为一种环境因素,通过影响能量平......
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