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[学位论文] 作者:冼嘉雯, 来源: 年份:2010
玉米赤霉烯酮(Zearalenone, ZEN)具有很强的生殖毒害和致癌性,广泛存在于霉变的谷类作物和奶制品中,给养殖业带来巨大的影响。本文筛选确定了一株具有高效去除ZEN能力的酵母菌株CLY01,通过优化该酵母的培养条件和发酵罐高密度发酵培养的工艺以获得大量高浓度菌......
[期刊论文] 作者:罗碧青,冼嘉雯,, 来源:亚太传统医药 年份:2009
手性药物对映体分离分析测定技术的有效性,为手性药物的生理、药理及临床应用研究奠定了基础,毛细管电泳法是一种常用于拆分手性药物的新兴的分离技术,随着研究的深入,毛细管...
[期刊论文] 作者:冼嘉雯, 吴晖, 刘冬梅,, 来源:中国酿造 年份:2009
研究了4株酵母菌在菠萝汁中的生长特征以及发酵过程中的总糖、还原糖、总酸和酒精度等理化指标的变化规律,对菠萝酒进行感官评定,筛选出酿造菠萝果酒的优良菌株。结果表明,4...
[期刊论文] 作者:吴晖,冼嘉雯,刘冬梅, 来源:食品工业科技 年份:2009
确定了一株具有玉米赤霉烯酮(ZEA)去除能力的菌株CLY01。CLY01酵母在添加了ZEA的培养基中进行发酵,采用HPLC法检测发酵醪中ZEA的浓度,发现该菌株发酵96h后,培养基中的ZEA浓度从3.89......
[期刊论文] 作者:潘波, 冼嘉雯, 谢秀英,, 来源:市场周刊(理论研究) 年份:2016
高校奖学金的评比对于高校学生、高校学工办都是一个重要的奖励机制。但是近年来,高校奖学金的评比中的问题也是层出不穷,使得高校辅导员开展这项工作的难度加大。文章在了解...
[期刊论文] 作者:冼嘉雯,吴晖,刘冬梅,何叶子, 来源:中国酿造 年份:2009
对一株具有去除玉米赤霉烯酮能力的假丝酵母菌CLY01的培养条件进行了优化研究。通过单因素试验和正交试验,确定了CLY01菌的最适生长培养条件为:葡萄糖15%、豆粕粉2%、麸皮水解液4......
[期刊论文] 作者:冼嘉雯,陈健文,蒋建敏,李承,刘培庆,李明亚, 来源:广东药学院学报 年份:2008
目的探讨宁心复方提取物(简称宁心)的抗焦虑作用及作用机制,为临床提供依据。方法通过悬尾实验、强迫游泳实验、高台十字迷宫实验评价宁心的抗焦虑活性,并通过宁心对外源性升压......
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