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[期刊论文] 作者：刘克学,
来源：甘肃教育 年份：2003
在发展市场经济的过程中,由于利益分配的多样化,社会阶层的多样化,就业方式的多样化及价值观念的多样化等新情况的出现,给教育工作带来新的要求、新的考验,同时也对教师队伍...
[期刊论文] 作者：刘克学,
来源：甘肃教育 年份：2009
〔关键词〕 语文；互动教学；方法 〔中图分类号〕 G633.３〔文献标识码〕 C 〔文章编号〕 1004—0463（2009） 04（Ａ）—0040—０1 互动式教学是在现代教育理论下冲破旧的教学观念、改革旧的课堂教学结构的一种新型教学模式。它强调学生是学习的主体，教师要调动......
[期刊论文] 作者：刘克学,
来源：中国科技信息 年份：2013
煤矿井下供电系统比较复杂，一旦发生短路跳电后，很难迅速找到故障所在具体位置，既影响安全又影响生产。本文将短路跳电后故障电流的大小换算成电缆长度，由电缆长度快速准确找到短......
[期刊论文] 作者：刘克学,,
来源：科学中国人 年份：2015
干法循环流化床脱硫塔在实际运行中，常出现脱硫剂粘壁现象，粘壁严重时，发生塌床问题，严重影响脱硫系统运行。为解决该类问题，现以实际脱硫塔为模型，采用 FLUENT三维流体软件，根据实......
[期刊论文] 作者：刘克学,魏曦,聂弟楷,,
来源：中国公共卫生 年份：1986
一种新药与传统应用的有效药物进行对比,是评价新药疗效的重要方面。治疗钩端螺旋体病(简称钩体病)新的化学合成药物咪唑甲酸乙酸乙酯(ethy14(5)-imidazolecarboxylate 简称...
[期刊论文] 作者：张营,吴懿娜,庄媛,刘克学,闫娅萍,
来源：食品安全导刊 年份：2021
文章详细介绍了戊糖片球菌作为乳酸菌在食品生产应用中的作用及优缺点,归纳总结现阶段其在食品生产领域中的应用情况,最后,对戊糖片球菌在中式传统面食中的应用可能性进行分析。......
[期刊论文] 作者：张营, 吴懿娜, 庄媛, 闫娅萍, 刘克学, 孙文霞,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
文章详细介绍了天然老肥的品种及分类,天然老肥中的主要微生物、天然发酵液的制备工艺及其特点,归纳总结现阶段国内对天然老肥的应用及研究情况,最后,对现阶段天然老肥发酵技...
[期刊论文] 作者：王德生, 杨文冰, 吴懿娜, 张恩逢, 刘克学, 赵明,,
来源：食品研究与开发 年份：2012
通过在包子面皮中使用变性淀粉,解决包子常温贮存过程中馅料汤汁渗漏的问题。通过变性淀粉改变面皮密度和在与馅料接触的面皮表面用变性淀粉做隔离膜的方法进行研究,通过对两...
[期刊论文] 作者：张营,吴懿娜,庄媛,闫娅萍,刘克学,卢婷,吕婧,孙文霞,
来源：粮食科技与经济 年份：2019
通过对多品种多批次小麦粉进行吹泡实验,对小麦粉面团的流变学特性进行分析,研究小麦粉流变学特性及吹泡指标对速冻包子工业生产的影响。结果表明,工业生产过程中,小麦粉品质...
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