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[期刊论文] 作者：刘宗岸,,
来源：热带农业科技 年份：2011
近年来，我国有机农产品认证发展迅速，但认证过程中存在的不规范行为，给有机产品认证机构带来了风险。本文分析了有机认证可能发生的风险因子，并针对其成因和特点，提出了相应的控制......
[学位论文] 作者：刘宗岸,,
来源： 年份：2013
近年来,浙江苕溪流域内茶叶种植面积迅速增加,大部分茶园分布在红壤丘陵坡地,种植过程中氮(N)、磷(P)营养随地表径流流失现象较为突出,加大了苕溪流域水体富营养化风险。因此...
[学位论文] 作者：刘宗岸,,
来源：南京农业大学 年份：2007
本研究一方面通过对湖南资兴东江湖茶区的环境质量以及该地区所产狗脑贡茶的质量进行评价，为该地区无公害茶叶生产提供了科学依据，另一方面探讨了不同加工工艺对γ-氨基丁酸茶......
[期刊论文] 作者：刘宗岸,,
来源：热带农业科技 年份：2011
综述了富γ-氨基丁酸茶的药理功能和γ-氨基丁酸富集方法的研究进展,提出应进一步改进和完善富γ-氨基丁酸茶的加工工艺和我国富γ-氨基丁酸茶叶产品的广阔市场前景。...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,,
来源：热带农业科技 年份：2012
茶叶农药残留问题引起了社会广泛关注,通过分析我国茶叶质量安全的现状与问题,提出从推进茶叶质量安全相关标准研究与修订、加强茶叶生产源头及过程风险控制、建立健全茶叶产...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,,
来源：热带农业科技 年份：2009
苦丁茶是我国民间的一类传统代茶用植物,其药用饮用价值俱佳。本文对冬青属苦丁茶的保健功效及利用前景进行了综述。...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,
来源：杭州农业与科技 年份：2008
茶叶是我国重要的经济作物，和传统出口创汇产品，历史上的中国茶叶在世界上占有十分重要的地位。随着市场经济的深入发展和我国加入WTO，茶叶知识产权的保护问题已提到了议事日程......
[期刊论文] 作者：刘宗岸,
来源：杭州农业与科技 年份：2011
目前，在欧美发达国家，消费有机农产品被认为是关心环境和保护身体健康的具体表现，有机农产品的消费逐渐成为一种时尚。随着我国人民生活水平的提高、健康意识的增强，人们对食品品......
[期刊论文] 作者：无,刘宗岸（图）,
来源：中国茶叶加工 年份：2008
2008年3月22日，全国茶叶标准化技术委员会成立大会在杭召开。来自全国的首届全国茶叶标准化技术委员会的34名委员出席了会议，国家标准化管理委员会、中华全国供销合作总社、国...
[期刊论文] 作者：章传政, 刘宗岸,,
来源：中国茶叶加工 年份：2008
龙井茶是历史悠久、品质优异的中国名茶，是杭州打造“中国茶都”的核心竞争力之一。龙井茶的制作技术关系到龙井茶的品质，一直备受人们关注。本文回顾龙井茶制作技术的发展并提......
[期刊论文] 作者：刘宗岸,Mao Zhi-Fang,李强,Shi Hai-Ge,
来源：中国茶叶加工 年份：2004
本文综述了茶叶中γ-氨基丁酸的富集原理和方法,在此基础上指出了当前富γ-氨基丁酸茶开发中存在的问题,并对其前景进行了展望....
[期刊论文] 作者：刘宗岸, 毛志方, 李强, 施海根,,
来源：中国茶叶加工 年份：2008
本文综述了茶叶中γ-氨基丁酸的富集原理和方法,在此基础上指出了当前富γ-氨基丁酸茶开发中存在的问题,并对其前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,费频频,姜继萍,杨京平,,
来源：杭州农业与科技 年份：2010
对暴雨后低山丘陵区集中于效益农业利用的茶园、水田、鸭塘、鱼塘的氮、磷流失特征研究。结果表明:不同的土地利用方式,汇入溪流的养分均以氮素为主,汇流水总氮含量高低顺序为:鸭塘>茶园>鱼塘>水田;总磷含量高低顺序为:水田>鸭塘>茶园>鱼塘。茶园氮素流失形态以......
[期刊论文] 作者：刘宗岸, 赵振军, 章传政, 黎星辉,,
来源：福建茶叶 年份：2006
从茉莉花茶窨制机理和工艺技术两方面出发,综述了近年来茉莉花茶研究及生产上的进展,认为茉莉花茶加工过程中繁琐的工艺仍然是制约茉莉花茶发展的主要原因,提出以科技创新为...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,黎星辉,赵振军,章传政,,
来源：广西热带农业 年份：2006
银杏（Ginkgo biloba L．）又名白果树，原产于中国，是地球上最早的植物之一，素有“活化石”之称。银杏为亚热带、温带树种，性喜阳光，不耐隐蔽。在我国广泛栽培，资源量位居世界首位，江苏、......
[期刊论文] 作者：刘宗岸,杨京平,杨正超,邹俊良,,
来源：水土保持学报 年份：2012
为探讨苕溪流域不同种植模式下茶园地表径流氮磷养分流失特征,于2010年5-10月对等高种植和顺坡种植2种种植模式下茶园地表径流水样进行取样测定,分析径流水样中的氮磷元素各...
[期刊论文] 作者：黎星辉,赵振军,刘宗岸,张定,章传政,,
来源：江苏农业科学 年份：2006
采用常规制片方法，观察与分析了卫茅科两种植物阿拉伯茶和冬青卫茅的染色体数目及核型。结果显示阿拉伯茶体细胞染色体数目为32条，染色体相对长度组成为2n=32=3L＋4M：＋4M1＋5S；核型公......
[期刊论文] 作者：宿迷菊, 毛志方, 施海根, 李大伟, 刘宗岸,,
来源：中国茶叶加工 年份：2008
食用泡腾片主要是固体饮料,如茶泡腾片、果蔬泡腾片、维生素泡腾片等。本文概述了我国食用泡腾片的制备和研究状况,并对泡腾片在食品行业的应用前景作了展望。...
[期刊论文] 作者：刘宗岸, 陈有光, 许华平, 黎星辉, 肖润林,,
来源：农业现代化研究 年份：2006
分析并评价了东江湖流域的土壤、灌溉水、大气的质量，结果表明东江湖流域的土壤、灌溉水、大气的质量均达到了国家1级标准，适合开展无公害生产。...
[期刊论文] 作者：刘宗岸,房婉萍,张彩丽,朱世桂,黎星辉,
来源：中国茶叶 年份：2007
碧螺春原产于江苏省苏州太湖洞庭山。该地气候湿润温和、常年云雾弥漫，良好的生态环境、适宜的茶树品种和精细的加工工艺，成就了碧螺春茶的独特品质，其外形条索纤细、色绿隐翠、......
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