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[期刊论文] 作者：刘恒烈,葛惠民,
来源：植物生理学通讯 年份：1994
三种保鲜液膜处理的板栗，在常温下贮藏１５０ｄ，好果率增大，失水率下降，呼吸显著受抑。总糖含量每隔３０ｄ以０．９６％－１．１９％速率递少；还原糖含量在０．９％－７．５％水平上呈动态平衡，可溶性蛋白在０．３１％－０．５９％间波动，各处理间的过氧化物酶活性......
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,
来源：安徽农业大学学报 年份：1994
采用内源芥子酶法测定不同类型油菜的花、嫩角果、老角果以及成熟种子中的β－硫代葡萄糖苷总量。结果表明，甘蓝型油菜含量最高，达８７μｍｏｌｇ；白菜型油菜次之，为４５μｍｏｌｇ；最低者为芥菜型油菜，为４１μｍｏｌｇ。......
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,
来源：中国油料 年份：1994
测定油菜籽硫甙总量的内源酶法，其原理是依据内源硫甙酶水解甙，以３，５－二硝基水杨酸为显色剂，测定水解产物葡萄糖量，再换算成硫甙总量，４０％的酸化甲醇可完全抑制硫甙酶活性。方法简单，快速，精......
[期刊论文] 作者：李文忠,刘恒烈,
来源：安徽农业大学学报 年份：1993
板栗在液膜贮藏保鲜期间,总糖含量明显减少,但减少速率较小;还原糖含量显著波动,在一定的水平上呈动态平衡;可溶性蛋白含量有一定变化,在狭小的范围内处在动态平衡;维生素C的...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,
来源：安徽农业大学学报 年份：1995
板栗贮藏前的营养组分粗蛋白，总糖，还原糖，粗脂肪和维生素Ｃ的含量，分别为７．１０％，７７．８８％，１．９７％，１．５５％和３２．２７ｍｇ．１００ｇ＾－１，并含有较丰富的Ｃｕ，Ｚｎ，Ｆｅ，Ｍｎ等微量元素，板栗蛋白南的氨基组分中，天门冬氨酸，谷氨酸，亮氨酸和赖氨酸的含量较高，必需氨基酸......
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,
来源：安徽农学院学报 年份：1990
发芽3天的三个品种油菜籽酯酶提取液经聚丙烯酰胺凝胶电泳后,获得酯酶同工酶酶谱。酶带的数目及染色程度具有品种的特异性,各酶带的相对活性亦有明显差异。...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,葛惠民,
来源：安徽农业大学学报 年份：1994
采用内源芥子酶法测定不同类型油菜的花、嫩角果、老角果以及成熟种子中的β－硫代葡萄糖苷总量。结果表明，甘蓝型油菜含量最高，达８７μｍｏｌｇ；白菜型油菜次之，为４５μｍｏｌｇ；最低者为芥菜型油菜，为４１μｍｏｌｇ。......
[期刊论文] 作者：季瑞琰,陈萍,刘恒烈,,
来源：安徽农业科学 年份：1987
一、丰富的农业剩余物资源是我省沼气发酵的物质基础我省地处长江、淮河流域,横跨亚热带和暖温带地区,自然条件优越。全省各地太阳的年辐射量为110—130千卡/cm~2,阜阳、砀...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,吴振廷,甘长高,
来源：安徽农学院学报 年份：1985
本研究结果表明,苏芸金杆菌感染菜青虫中毒之后,其血淋巴生理生化有显著变化:蛋白质含量明显降低;脂酶的活性与感染中毒的程度成正相关。The results showed that Bacillus...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,文汉,
来源：安徽农学院学报 年份：1990
发芽3天的三个品种油菜籽酯酶提取液经聚丙烯酰胺凝胶电泳后,获得酯酶同工酶酶谱。酶带的数目及染色程度具有品种的特异性,各酶带的相对活性亦有明显差异。After three day...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,曹流俭,
来源：中国油料 年份：1994
测定油菜籽硫甙总量的内源酶法．其原理是依据内源硫甙酶水解硫甙，以３，５一二硝基水杨酸为显色剂，测定水解产物葡萄糖量，再换算成硫甙总量。４０％的酸化甲醇可完全抑制硫甙酶活性．方法简单、......
[期刊论文] 作者：吴振廷,刘恒烈,潘子梅,
来源：昆虫知识 年份：1988
苏芸金杆菌Bacillus thuringiensis Berl是一类对多种害虫有致病能力的芽孢杆菌,研究害虫感染以后的病理有重要意义。我们利用苏芸金杆菌HD-1菌粉液浸渍甘蓝叶片喂饲菜青虫,...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,战广琴,葛惠民,蔡永萍,李文忠,
来源：安徽农业大学学报 年份：1995
板栗贮藏前的营养组分粗蛋白、总糖、还原糖、粗脂肪和维生素Ｃ的含量，分别为７．１０％、７７．８８％、１．９７％、１．５５％和３２．２７ｍｇ·１００ｇ－１，并含有较丰富的ｃｕ、Ｚｎ、Ｆｅ、Ｍｎ等微量元素。板栗蛋白质的氨基酸组分中，天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨醚......
[期刊论文] 作者：李文忠,刘恒烈,蔡永立,战广琴,葛惠民,蔡永萍,
来源：安徽农业大学学报 年份：1993
板栗在液膜贮藏保鲜期间,总糖含量明显减少,但减少速率较小;还原糖含量显著波动,在一定的水平上呈动态平衡;可溶性蛋白含量有一定变化,在狭小的范围内处在动态平衡;维生素C的...
[期刊论文] 作者：刘恒烈,葛惠民,李文忠,蔡永萍,蔡永立,战广琴,
来源：植物生理学通讯 年份：1994
三种保鲜液膜处理的板栗，在常温下贮藏150d，好果率增大，失水率下降，呼吸显著受抑。总糖含量每隔30d以0．96％～1．19％速率递少；还原糖含量在0．9％～7.5％水平上呈动态平衡；可溶性蛋白在0.31％～0．59％间波动。各处理间的过氧化物酶活性差异较大，后期均低于对照。Vc含量变化不明显。......
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