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[学位论文] 作者：刘鸣鹿,,
来源：哈尔滨工业大学 年份：2016
动物源性食品是以动物的皮肉、骨头等物质制成的食品,富含动物的蛋白质和DNA。随着我国经济的发展和物质需求的增长,动物源性食品的消耗量越来越大。在利益的驱使下,动物源性...
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