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[期刊论文] 作者：卢崇南,,
来源：热带医学杂志 年份：2005
目的探讨纸片法检测大肠菌群的结果判断标准。方法对餐(饮)具消毒效果监测的大肠菌群检测纸片状况进行详细记录,将纸片以无菌状态转入单料乳糖胆盐发酵管中,用发酵法来证实其...
[期刊论文] 作者：卢崇南,邓海燕,
来源：国际医药卫生导报 年份：2005
目的深入了解基因乙肝疫苗的免疫效果.方法对1760名HBsAg阴性的人群按0、1、6方案接种国产基因乙肝疫苗,接种6个月后取静脉血用ELISA法检测HBsAb和HBsAg.结果全程免疫后,在HB...
[期刊论文] 作者：刘毅,卢崇南,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2000
１９９８年５月１４日，我市某中学食堂因肉类受污染而发生２５６人食物中毒事故，症状、体征似变形杆菌所致，经抗生素治疗４８ｈ内全部康复。１材料与方法１．１检材 住院患者肛拭２４份，剩余食物６份，电冰箱内残液１份共３１份。１．２......
[期刊论文] 作者：卢崇南,刘毅,吴达勇,
来源：国际医药卫生导报 年份：2005
目的研究PH值对菌落总数测定结果的影响.方法将已灭菌的盐酸溶液,加入食品溶液中,调出不同的PH值,再测出其菌落总数.比较不同PH值下同一食品菌落总数的不同.[结果]随着PH值的...
[期刊论文] 作者：潘玲,卢崇南,何泳滨,江进权,,
来源：国际医药卫生导报 年份：2009
目的 调查分析一起流感疫情暴发的原因和特点，探索流感疫情的防控措施。方法采用流行病学调查方法和流感诊断标准及处理原则进行调查。结果在校师生1299人中发病19人，罹患率为1......
[期刊论文] 作者：潘玲,何泳滨,卢崇南,胡乐,程照,
来源：热带医学杂志 年份：2010
目的 了解近6年来高州市法定传染病流行病学特征,为制定相应的防治对策与措施提供依据.方法 收集高州市2004-2009年法定传染病报告资料进行描述性研究分析.结果 近6年来高州...
[期刊论文] 作者：黄文千,卢崇南,陈飞,黄益茂,
来源：东方药膳 年份：2021
目的:分析理化检测在食品安全中的作用.方法:将2017年10月至2018年10月抽取的待检食品60例采用常规食品安全检测,另将2019年10月至2020年10月抽取的待检食品60例采用理化检测...
[期刊论文] 作者：黄文千,卢崇南,陈飞,黄益茂,
来源：养生保健指南 年份：2021
目的:探析食品理化检验中实施样品前处理的作用及价值.方法:选取时间段为2019年10月-2020年10月,抽查60例待检食品作为研究对象,均进行样品前处理操作,观察统计食品中金属项...
[期刊论文] 作者：黄文千,卢崇南,陈飞,黄益茂,
来源：智慧健康 年份：2004
目的 分析微生物检测技术在食品检验中的应用价值.方法 选择2019年1月至2020年12月,抽查的80例待检食品作为研究对象,且均通过微生物检测技术进行检查评估,统计记录各类食品...
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