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[期刊论文] 作者:汪正园, 高欣怡, 史泽环, 黄翠花, 金伟, 臧嘉捷, 朱, 来源:中国健康教育 年份:2004
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[期刊论文] 作者:许凯婕, 王嘉铭, 徐丁婷, 史泽环, 沈秀华, 汤庆娅,, 来源:中国食物与营养 年份:2018
膳食调查是个体化营养评价的重要组成部分。近年来,随着计算机、互联网、传感设备等新兴技术的发展,出现了一些基于这些技术的新型膳食调查方法。本文对此进行综述,介绍各种...
[期刊论文] 作者:金伟,高欣怡,史泽环,臧嘉捷,贾晓东,黄翠花,汪正园, 来源:中国健康教育 年份:2020
目的了解上海市社区居民蔬菜水果营养知识的"知信行"情况及开展营养健康教育的效果,为进一步开展膳食营养知识健康教育提供依据。方法采用分层随机抽样法。在上海市所有街道/...
[期刊论文] 作者:姚春霞,季飞燕,臧嘉捷,史泽环,金伟,宋琪,崔雪莹,费时顺,, 来源:中国健康教育 年份:2020
目的了解上海市成年社区居民肌肉和脂肪的含量及分布,为开展进一步研究提供基础数据。方法采用多层随机抽样法,在上海市随机抽取6个区,每个区随机抽取4个街道,每个街道随机抽...
[期刊论文] 作者:汪正园,高欣怡,史泽环,黄翠花,金伟,臧嘉捷,朱珍妮,贾晓东, 来源:中国健康教育 年份:2019
目的了解上海市学生预包装食品营养标签知晓情况及健康教育干预效果,为相关政策提供理论依据。方法采用分层随机抽样,在上海各区随机抽取2所小学,每所小学干预前后均随机抽取...
[期刊论文] 作者:宋琪,季飞燕,臧嘉捷,朱珍妮,许东,夏蒨,史泽环,金伟,汪正园, 来源:环境与职业医学 年份:2021
[背景]随社会人口老龄化,肌肉骨骼疾病已经成为重要的公共健康问题.目前关于肌肉量和体脂率的研究主要集中在老年肌少症上,但对于普通成年居民肌肉量和体脂率的研究较少.[目...
[期刊论文] 作者:汪正园,高欣怡,史泽环,黄翠花,金伟,臧嘉捷,朱珍妮,贾晓东,郭, 来源:中国健康教育 年份:2019
[期刊论文] 作者:姚春霞,季飞燕,臧嘉捷,史泽环,金伟,宋琪,崔雪莹,费时顺,汪正园, 来源:中国健康教育 年份:2020
目的 了解上海市成年社区居民肌肉和脂肪的含量及分布,为开展进一步研究提供基础数据.方法 采用多层随机抽样法,在上海市随机抽取6个区,每个区随机抽取4个街道,每个街道随机...
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