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[学位论文] 作者：史清照,,
来源：大连理工大学 年份：2017
scCO2做为一种绿色溶剂在驱油、萃取、清洗、合成等方面具有广泛的应用。但是scCO2的弱溶解性很大程度上限制了其应用。向scCO2中添加溶解良好的添加剂为一种提高其应用性能...
[期刊论文] 作者：范武, 张启东, 刘俊辉, 史清照, 毛健, 席辉, 姬凌波,
来源：烟草科技 年份：2004
为阐明卷烟主流烟气中具有酸香特征且可用于卷烟调香的有机酸成分及其分布特征和感官贡献，以《The chemical components of tobacco and tobacco smoke》中所列出的烟草和烟气...
[期刊论文] 作者：胡安福, 范武, 夏倩, 张启东, 史清照, 周国俊, 徐建,
来源：烟草科技 年份：2004
为探索卷烟主流烟气焦甜、奶香和豆香香韵的物质基础,明确各香韵特征成分的分布特征和感官贡献,为烟草制品的调香提供有效指导,以《The chemical components of tobacco and...
[期刊论文] 作者：范武, 张启东, 刘俊辉, 史清照, 毛健, 席辉, 姬凌波,,
来源：烟草科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：徐秀娟,王爱霞,胡少东,史清照,杨春强,马骥,
来源：食品与机械 年份：2022
目的:解决烟草提取物生产过程中产生的烟叶残渣再利用难题。方法:以雪茄烟叶残渣制备的水提物为原料，研究了氨基酸用量、反应时间对Maillard反应产物化学组成及卷烟感官质量的影响；并探讨了Maillard反应产物中的18种成分与卷烟感官指标的相关关系。结果:（1）以感官为......
[期刊论文] 作者：赖燕华, 汪军霞, 陶红, 柴国璧, 史清照, 毛健, 张启,
来源：烟草科技 年份：2004
为探索烟叶中的辣感关键成分，利用凝胶渗透色谱(GPC)对一种浓香型初烤烟叶的提取物进行了感官导向分离，根据滋味特征评价结果合并辣感流份，得到了辣感特征组分；采用气相色谱质谱......
[期刊论文] 作者：史清照, 柴国璧, 汪军霞, 刘俊辉, 范武, 毛健, 席辉,
来源：烟草科技 年份：2004
为了分析卷烟主流烟气总粒相物（TPM）中的酸味成分，利用凝胶色谱分离TPM，通过流份感官评价定位了酸味特征组分，利用GC/MS法分析出含15种化合物的酸味成分组群；测定了15种酸味成分的......
[期刊论文] 作者：胡安福,范武,夏倩,张启东,史清照,周国俊,徐建,蔡兴华,宗,
来源：烟草科技 年份：2020
为探索卷烟主流烟气焦甜、奶香和豆香香韵的物质基础,明确各香韵特征成分的分布特征和感官贡献,为烟草制品的调香提供有效指导,以《The chemical components of tobacco and...
[期刊论文] 作者：赖燕华,汪军霞,陶红,柴国璧,史清照,毛健,张启东,范武,刘,
来源：烟草科技 年份：2020
为探索烟叶中的辣感关键成分,利用凝胶渗透色谱(GPC)对一种浓香型初烤烟叶的提取物进行了感官导向分离,根据滋味特征评价结果合并辣感流份,得到了辣感特征组分;采用气相色谱...
[期刊论文] 作者：范武,张启东,刘俊辉,史清照,毛健,席辉,姬凌波,夏倩,蔡兴,
来源：烟草科技 年份：2020
为阐明卷烟主流烟气中具有酸香特征且可用于卷烟调香的有机酸成分及其分布特征和感官贡献,以《The chemical components of tobacco and tobacco smoke》中所列出的烟草和烟...
[期刊论文] 作者：周坤,赵婷怡,史清照,马雪,崔冰,邵志晖,来洪涛,赵铭钦,
来源：河南大学学报(自然科学版 年份：2022
缓/控释型香料微胶囊能够克服香料易挥发、易氧化、自身不稳定的缺陷，提高香料的有效利用率.其中，缓释型微胶囊凭借其特殊的包覆结构可以有效延缓香料芯材的释放.此外，在缓释香料的基础上赋予微胶囊在不同环境因子条件下的应用场景，可设计形成对于外部刺激（pH、温度......
[期刊论文] 作者：胡安福,范武,夏倩,张启东,史清照,周国俊,徐建,蔡兴华,宗永立,
来源：烟草科技 年份：2020
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[期刊论文] 作者：史清照,范武,柴国璧,马骥,宋瑜冰,毛健,徐秀娟,刘俊辉,席,
来源：烟草科技 年份：2020
研究了15种卷烟烟气内源性酸香成分的主流烟气粒相转移率和嗅觉阈值,进而定义各成分转移率与嗅觉阈值的比值为"加香贡献度",以表征各成分加香后对卷烟烟气感官特征的贡献差异...
[期刊论文] 作者：史清照,柴国璧,汪军霞,刘俊辉,范武,毛健,席辉,宋瑜冰,马,
来源：烟草科技 年份：2019
为了分析卷烟主流烟气总粒相物(TPM)中的酸味成分,利用凝胶色谱分离TPM,通过流份感官评价定位了酸味特征组分,利用GC/MS法分析出含15种化合物的酸味成分组群;测定了15种酸味...
[期刊论文] 作者：迟广俊,柴国璧,李小斌,张启东,刘俊辉,毛健,史清照,王丁众,
来源：烟草科技 年份：2019
为考察卷烟主流烟气中吲哚和3-甲基吲哚的香气作用,建立了卷烟主流烟气粒相物中吲哚和3-甲基吲哚的GC/MS定量分析方法,测定了其在14个品牌卷烟主流烟气粒相物中的质量分数以...
[期刊论文] 作者：赖燕华,汪军霞,陶红,柴国璧,史清照,毛健,张启东,范武,刘俊辉,
来源：烟草科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：范武,何峰,姬凌波,王刘胜,柴国璧,赵晖,张启东,刘伟,史清照,冯文宁,
来源：烟草科技 年份：2021
为探索卷烟主流烟气辛香香韵的物质基础,明确辛香特征成分的分布特征和感官贡献,通过烟气成分筛查并结合感官评价,明确了25种辛香成分;采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定...
[期刊论文] 作者：史清照,柴国璧,汪军霞,刘俊辉,范武,毛健,席辉,宋瑜冰,马骥,,
来源：烟草科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：迟广俊,柴国璧,李小斌,张启东,刘俊辉,毛健,史清照,王丁众,姬,
来源：烟草科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：徐秀娟,茅中一,杨春强,伊勇涛,周培琛,胡军,谢金栋,史清照,张峰,
来源：烟草科技 年份：2020
为充分利用烟叶资源，提高其使用价值，以亚临界萃取后的烟叶残渣为原料制备了烟草水提物，利用GC-MS法对Maillard反应产物进行定量分析，系统探讨了氨基酸种类及用量、反应时间对Maillard反应产物化学组成及卷烟感官质量的影响；并探讨了Maillard反应产物中的18种成分与......
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