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[期刊论文] 作者:李浩, 彭喜洋, 吴湃萱, 戴智勇, 汪家琦, 湛艳红, 何, 来源:食品与机械 年份:2019
介绍了植物多酚对肠道微生态的调节机制,对不同种类的多酚类物质及混合多酚提取物对肠道菌群菌落结构变化的影响进行了论述,并对今后植物多酚的研究方向及相关产品的开发进行...
[期刊论文] 作者:李浩,彭喜洋,吴湃萱,戴智勇,汪家琦,湛艳红,何湘丽, 来源:食品与机械 年份:2019
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