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[期刊论文] 作者：吴道结,
来源：农村百事通 年份：1994
红玉是中国农科院从日本引进可做水果生吃的萝卜品种。其皮色翠绿,肉鲜红,质细、爽脆、多汁味甜,含糖量8％—10％,品质、口感极佳,既可切丝切片加调味品凉拌作冷菜,也可加工腌渍...
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