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[学位论文] 作者：和兴晨,
来源：江苏大学 年份：2021
纤维素酶广泛存在于生物体内,是一种绿色高效的生物催化剂。然而由于该酶生产成本高且在极端条件下易失活,严重限制了其在工业中的广泛应用。目前,水作为酶的催化反应介质主要存在催化效率低以及长时间催化时酶不稳定的问题,同时分离纯化酶常用的色谱技术存在操......
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