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[期刊论文] 作者：孔庆真,
来源：四川烹饪 年份：2009
蒲菜是香蒲科水生草本植物，又名香蒲、甘蒲、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜等。...
[期刊论文] 作者：孔庆真,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
国民经济的飞速发展，对水利工程项目的发展起到了一定的促进作用。但是施工中存在的问题却在影响着水利工程的质量，并且对其持续发展产生了一定影响。这就需要工程管理人员及时......
[期刊论文] 作者：孔庆真,,
来源：四川烹饪 年份：2009
鲜鲍炖甲鱼(制作:林广庭)原料:甲鱼1只(约1250克)大连鲜鲍750克红椒片、青椒片各100克拍蒜头150克绍酒30克海鲜酱20克蚝油15克盐5克鸡精5克糖5克老抽5克白胡椒粉3克葱段5克姜...
[期刊论文] 作者：孔庆真,
来源：四川烹饪 年份：2008
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[期刊论文] 作者：孔庆真（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2008
五味干丝原料：豆腐干1块（约125克） 鲜姜丝15克 肴肉丝30克 鸡肉丝30克 榨菜丝20克 熟笋丝20克 虾米5克 香菜5克 油炸花生米5克 黄豆酱油25克 白糖5克 芝麻油25克...
[期刊论文] 作者：孔庆真（摄影）,
来源：四川烹饪 年份：2009
鲜鲍炖甲鱼（制作：林广庭）原料：甲鱼1只（约1250克）大连鲜鲍750克红椒片、青椒片各100克拍蒜头150克绍酒30克海鲜酱20克蚝油15克盐5克鸡精5克糖气克老抽5克白胡椒粉3克葱段5克姜片5克......
[期刊论文] 作者：孔庆真,贾国防,
来源：四川烹饪 年份：2009
蒲菜是香蒲科水生草本植物,又名香蒲、甘蒲、蒲笋,蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜等.rn在江苏,每年春末夏初时,蒲菜就开始上市了.人们从市场上买回新鲜的蒲菜,会把外层的那些老...
[期刊论文] 作者：贾国防,孔庆真,,
来源：四川烹饪 年份：2009
蒲菜是香蒲科水生草本植物,又名香蒲、甘蒲、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜等。在江苏,每年春末夏初时,蒲菜就开始上市了。人们从市场上买回新鲜的蒲菜,会把外层的那些老...
[期刊论文] 作者：马鹤青,孔庆真,,
来源：四川烹饪 年份：2008
五味干丝原料:豆腐干1块(约125克)鲜姜丝15克肴肉丝30克鸡肉丝30克榨菜丝20克熟笋丝20克虾米5克香菜5克油炸花生米5克黄豆酱油25克白糖5克芝麻油25克制法:1.豆腐干片成薄片,...
[期刊论文] 作者：杜贤君,孔庆真,刘洪斌,,
来源：四川烹饪 年份：2009
野花菜炒樟茶鸭此菜的亮点在于，主料中配搭了新特原材料干野花菜。制作此菜时，先把干野花菜用热水涨发好，入锅过一下油，再配樟茶鸭肉同炒。若是改以干锅的形式上桌．那又另有一番滋......
[期刊论文] 作者：邢侠,栗思银,梁洁,孔庆真,
来源：中华当代医学 年份：2005
慢性肺源性心脏病(慢性肺心病)急性发作期血液呈高粘滞、高凝状态，加之微循环灌注不足又可加重肺动脉高压，形成恶性循环，使病情逐渐恶化，我们采用活血通脉胶囊治疗慢性肺心病急性......
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