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[期刊论文] 作者：孟琼玲,
来源：广西轻工业 年份：1997
针对夏季气候特征，从多方面分析了引起酒中各微量物质变化的原因及对酒质，酒量的影响，讨论了防治和稳定的措施。...
[期刊论文] 作者：孟琼玲,
来源：酿酒科技 年份：1997
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