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[期刊论文] 作者：刘建民,李月梅,孙筱平,宋卫烈,
来源：河南预防医学杂志 年份：2000
近几年随着市场经济的发展 ,食品在种类、数量、质量方面都有了很高层次的发展 ,但同时也产生了一些副反应。一方面假冒、伪劣食品相应产生 ,流向市场 ,另一方面食品在生长、...
[期刊论文] 作者：孙筱平,胡建戍,宋卫烈,张岩,何社军,
来源：河南预防医学杂志 年份：2001
今年以来,浙江省杭州、嘉兴等地发生多起因食用含有“瘦肉精”猪肉而引起的食物中毒事件,其它省市因蔬菜中农药残留量、动物食品中兽药残留量严重超标而引起食物中毒的事例也...
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