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[期刊论文] 作者：宋心晶, 李吉辉, 赵冬梅,,
来源：中国药物化学杂志 年份：2004
L-果糖目前在自然界中尚未发现,它与D-果糖具有相同程度的甜味且在人体中不能被代谢,是糖尿病患者理想的甜味剂,而且它不像人工甜味剂那样会产生不快的后苦味。本文从化学合...
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