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[期刊论文] 作者：康殿玺,
来源：中国食品添加剂 年份：1998
近些年来，食品添加剂D-异抗坏血酸钠在很多国家已立法使用，在我国也已被食品等工业逐步认识和接受，我国现在已成为该产品的生产、出口主要国家之一。但近两年来，生产厂家转眼之间......
[期刊论文] 作者：赵玉奎, 康殿玺,,
来源：发酵科技通讯 年份：1998
味精中谷氨酸钠的含量测定一般采用旋光度法和pH计法。pH法由于滴定终点控制较难,操作技术要求高。而旋光度法以其操作简单快捷的特点被广泛采用。本文采用紫外光分光光...
[期刊论文] 作者：康殿玺,赵玉奎,
来源：化工之友 年份：1997
三足式离心机具有造价低、安装维修方便、易操作等特点。在化工、轻工等行业得以广泛的应用。连云港极美生化食品总公司是以生产异维生素C 钠及味精等为主的轻化工企业。仅在...
[期刊论文] 作者：康殿玺,赵玉奎,
来源：发酵科技通讯 年份：1998
新型食品添加剂异维生素C钠(又名D-异抗坏血酸钠)以其独特的抗氧化作用及对人体无任何毒害等副作用的优势,越来越受到使用厂家的重视。被广泛应用于肉类制品、水产品、...
[期刊论文] 作者：赵玉奎,康殿玺,
来源：发酵科技通讯 年份：1997
连云港极美生化食品总公司是以生产异抗坏血酸钠、味精等发酵类产品为主的生物化工企业。发酵行业生产耗水量大,加之本公司所在地地下水资源缺乏,故生产用水全部依赖自来水,...
[期刊论文] 作者：赵玉奎,康殿玺,
来源：发酵科技通讯 年份：1997
江苏连云港极美生化食品总公司,是以生产异抗坏血酸钠、味精等发酵类产品为主的生物化工企业。一九九三年开始生产异抗坏血酸钠,通过技术进步和技术改造,生产能力已达年...
[期刊论文] 作者：康殿玺,赵玉奎,
来源：发酵科技通讯 年份：1997
三足式离心机具有造价低、安装维修方便、易操作等特点。在化工、轻工行业得以广泛应用。连云港极美生化食品总公司所属味精厂、异维生素C钠厂共配备三足式离心机36台,...
[期刊论文] 作者：康殿玺,苏伟清,
来源：中国调味品 年份：1997
利用中空纤维过滤器对酱油，食醋进行超滤处理试验，结果表明可获得良好的除菌效果，且体态澄清，理化指标无明显变化，并能节能降耗，缩短生产周期。...
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