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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：中国食品 年份：1989
夹馅麻花是天津市著名的传统风味小吃之一,尤以“桂发祥”麻花店所制最为有名.这种麻花,酥脆甜香,久放不绵,驰名远近....
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：中国食品 年份：1990
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：现代日用科学 年份：2002
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：四川烹饪 年份：2003
夹馅麻花,用料讲究,做工精细,其色香味形皆有独到之处.只要你按照我下面介绍的工艺要求去做,自己在家里也能做出来....
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：四川烹饪 年份：2003
玉米面枣糕原料:玉米面1000克 酵面500克 小枣250克 红糖粉100克 碱面适量制法:1.先将酵面用温水溜开,再倒入玉米面和匀,然后加水和成较软的面团,放入盆中,盖上湿布,饧发6～9小...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1989
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：新课程 年份：2019
在农村小学数学教学中,通过参加过各种层次的数学教学培训,在数学教学的职业生涯中也让我有所感悟,作为一名小学数学教师,应该努力去学习数学专业知识,如果不及时学习就会跟...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1996
发糕是职工食堂主食面点的重要品种之一,其花色品种较多,制做方法也各有不同。食堂制做发糕主要靠蒸制来完成,特点是操作简单,适合大批量生产,辅料少,成本低,既经济实惠,又物...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1994
主食供应是职工食堂不可忽视的一部份。随着生活水平的提高,职工对主食供应的品种、形色、口味的要求也愈来愈高。为适应这种情况,我们应对主食制作技术进行深刻的探讨...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1993
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：农村新技术 年份：1996
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1994
在日常早点和正餐中,尤其在寒冬季节全家欢聚吃涮羊肉火锅时,配上几款式样不同的芝麻烧饼,既别具风味,又增加食欲。下面,介绍几种芝麻烧饼的家庭自制方法,供选用。 1.五...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1989
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1993
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1993
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1993
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：速读·下旬 年份：2020
◆摘 要：在新课标下，要求教师要结合学生的学习特点以及学习需求实施教学工作，要将学生作为实施教学的主体，执行以学生为本的教学理念，并对自己的教学进行创新，让学生在轻松愉快的氛围下完成对数学知识的学习，教师只有做到这些才能做到高效的数学学科教学，才能让自己的......
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：美术教育研究 年份：2021
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[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：烹调知识 年份：1994
为搞好职工食堂的早点供应,食堂可自制各种味道鲜美的咸菜制品。下面,介绍几种酱腌咸菜的制法,供同行们参考。 酱腌黄瓜 用料:嫩黄瓜10公斤,食盐2.5公斤,甜面酱5公斤。 腌制...
[期刊论文] 作者：康玉和,
来源：中国食品 年份：1988
原料:鸡蛋4个(约250克),白糖150克,面粉250克,红果酱(或其他果酱)150克,发酵粉10克,食用油少许.Ingredients: 4 eggs (about 250 grams), sugar 150 grams, flour 250 gra...
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