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[期刊论文] 作者：廖敏菊, 韦佳秀, 韦冬玲, 曾月娥, 韦海军,,
来源：广西糖业 年份：2019
根据糖品中还原糖的检测原理,利用具有还原性的葡萄糖作为标准溶液对甘蔗制糖的还原糖分检测中所配制的斐林试剂进行标定,与用纯蔗糖经转化后生成的转化糖作为标准溶液对斐林...
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