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[学位论文] 作者：张崇真,,
来源：齐鲁工业大学 年份：2017
4-乙烯基愈创木酚(4VG)是上面发酵小麦啤酒的典型特色风味物质,由麦芽中的阿魏酸代谢而产生,它既可以在制麦过程、麦汁煮沸等高温过程而产生,也可以在发酵过程中由上面酵母脱...
[期刊论文] 作者：张崇真,,
来源：福建水产 年份：1992
一、远洋渔业发展概况海洋占地球表面积约71%,是一个巨大的资源宝库。目前,大陆架水域的利用牢己达90%,进一步扩大沿岸或近海捕捞作业的潜力已非常有限,所以近年来许多泌业发...
[期刊论文] 作者：谭源,张崇真,
来源：教育导刊：上半月 年份：1996
一、实现教育现代化必须充分利用高科技成果邓小平同志提出“教育要面向现代化,面向世界,面向未来”.这是邓小平同志关于教育改革和发展的总体战略思想最集中的体现,他为教育...
[期刊论文] 作者：卞根发,张崇真,
来源：船电技术 年份：1991
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[期刊论文] 作者：张崇真,郑益虹,
来源：船电技术 年份：1992
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[期刊论文] 作者：赵祥中,张崇真,
来源：山东轻工业学院学报：自然科学版 年份：1997
将苦菜在１．０％的Ｎａ２ＣＯ３溶液中浸泡１０分钟，用Ｃｕ＾２＋或Ｚｎ＾２＋溶液护绿处理，再用Ｃａ＾２＋溶液进行保脆处理，最后真空包装。常温贮藏３个月，制品仍保持绿色，感官也得到了改善。......
[期刊论文] 作者：卢璐,张崇真,何金兴,陶海腾,,
来源：赤子 年份：2017
高层次人才在高校建设和发展中作用重大,加强高层次人才党建工作、提高其入党积极性对高校基层党组织的发展壮大意义非凡.在新时期,高校高层次人才党建工作中存在诸多问题,按...
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