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[期刊论文] 作者：徐广姝,刘永胜,,
来源：中国流通经济 年份：2017
盐改方案实施半年多来,不合格食盐流入一些省份的现象时有发生,为当地食盐质量安全带来了隐患,北京市食盐质量安全也面临着挑战,构建后专营时代食盐质量安全保障机制势在必行...
[期刊论文] 作者：徐广姝 刘永胜,
来源：中国流通经济 年份：2017
摘要：盐改方案实施半年多来，不合格食盐流入一些省份的现象时有发生，为当地食盐质量安全带来了隐患，北京市食盐质量安全也面临着挑战，构建后专营时代食盐质量安全保障机制势在必行。可以从封闭供应链的三种封闭运行方式入手，构建北京市食盐市场准入机制、多级质量检验......
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