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[期刊论文] 作者：孙媛媛,悦晓孟,贾礼,王涛,苏娜娜,崔瑾,
来源：南京农业大学学报 年份：2020
[目的]本文旨在探究亚硒酸钠(Na2SeO3)对大豆芽苗菜下胚轴中花青苷合成的作用及机制。[方法]以大豆芽苗菜(品种:‘东农690’)为试验材料,处理组为8μmol·L^-1 Na2SeO3根...
[期刊论文] 作者：吴雪,方波,悦晓孟,邹建文,陈亚华,苏娜娜,崔瑾,
来源：南京农业大学学报 年份：2020
蔬菜作为人类日常生活中不可或缺的食物,为人们提供丰富的矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维等营养物质。随着城市化和工业化的不断发展,蔬菜中重金属超标事件时常发生。土壤作...
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