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[会议论文] 作者:谭天伟,戚一政,何险峰,罗辉, 来源:第七届全国生物化工学术会议 年份:1996
研究了以淀粉水解糖为原料酵母发酵生产麦角固醇,选择水解糖浓度8℅,通气量为1:1.62vvm,水解糖流加时,生物量为3.0℅(干重),麦角固醇含量达2.5℅(干重)。......
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