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[期刊论文] 作者：孔宪章,方玉善,吴德明,
来源：中国公共卫生学报 年份：1994
海产品卫生标准中砷指标的探讨辽宁省丹东市卫生防疫站（１１８０００）孔宪章，方玉善辽宁省食品卫生监督检验所吴德明长期以来，海产品砷的允许量无标准可依，国家只有淡水鱼总砷卫生标准，执行ＧＢ４８１０－８４规定......
[期刊论文] 作者：胡顺刚,赵洪彬,方玉善,
来源：中国公共卫生 年份：2005
人工合成色素作为一种着色剂,具有着色力强色泽鲜艳、成本较低的特点,在现代食品加工业中被广泛的使用;因为人工合成色素有一定的毒性及潜在的致癌性[1],各国对合成色素都限...
[会议论文] 作者：耿官德,段良庆,方玉善,
来源：第二届全国食品卫生学术会议 年份：1985
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