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[期刊论文] 作者：易嘉玲,,
来源：武汉食品工业学院学报 年份：1994
豆渣虽是豆制品之残渣，但富含营养素，尤以含有纤维素为独特。而纤维素是人体保健之必需。豆渣来源广，价格低，开发以豆渣为原料的多种食品和食品添加剂已在国内外初见成效，本文介绍......
[期刊论文] 作者：易嘉玲,
来源：武汉工业学院学报 年份：2003
从反应活性和反应取向两方面来讨论与π键相连的卤原子的互为相反作用的电子效应,并将其与类似电子效应的其它基团进行比较.从原子的电子结构上解释它们的异同....
[期刊论文] 作者：易嘉玲,
来源：武汉食品工业学院学报 年份：1996
介绍了稳定米糠的三种新方法：毋须使酶失活的生化法；简便易行的微波法；加热均匀、节省能源的流动床式干燥法。...
[期刊论文] 作者：易嘉玲,
来源：食品研究与开发 年份：1997
本文叙述米糖含有人体可利用的营养成分，又有广阔的资源，而在保管中易酸败。作者研究加热可使脂解酶变性失活原理解决保鲜问题。...
[期刊论文] 作者：未本美,张智勇,戴志群,易嘉玲,,
来源：化学试剂 年份：2007
以氰乙酸乙酯和溴乙醛缩二乙醇为起始原料合成了标题化合物,与文献相比,产物处理简单,反应收率高,总收率达42.3%,含量≥98.5%。通过元素分析I、R1、HNMR对产品进行了表征。...
[期刊论文] 作者：任占冬,易嘉玲,张奇,张荥武,,
来源：水处理技术 年份：2006
本文对酸性氧化电位水（EOW）的制备进行了考察。结果表明：分别用铂、钯做阴极涂层时性能相近：阳离子交换膜的性能要优于阴离子交换膜。在NaCl的浓度为0．060％，电解电流为400A／m^2，酸性水......
[期刊论文] 作者：刘秀芳,娄兆文,易嘉玲,高登云,曾凡波,李暑生,王保德,,
来源：分子科学学报 年份：1983
作者发现3-碘丙醇-1-三苯基季鏻盐,对小白鼠EAC-ESC、HSC,u_(14)和s_(80)具有抗癌活性。因此,合成了它的类似物并研究了其分子结构与抗癌活性之间的关系。初步实验表明:这类...
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