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[期刊论文] 作者：范佳钰,程飞宇,曹世浩,朱振昊,张孟灏,唐冰钰,李玉,曹珊,
来源：中国皮革 年份：2022
为获得可高效用于羊毛角蛋白降解的菌株,对5个不同省份的鸡圈、羊圈和牛圈的土壤进行取样,并从中筛选获得一株拥有角蛋白降解能力的菌株.通过对菌株进行分类鉴定,可确定其为肠杆菌.对其中角蛋白酶的酶学性质进行分析,在摇瓶发酵中,37℃培养36 h时,获得最佳的角......
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