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[期刊论文] 作者：成银雏, 翁婧媛, 朱瀛奎, 李艳, 贾红华,,
来源：现代食品科技 年份：2019
本文研究了抗坏血酸葡萄糖苷(2-O-α-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid,简称AA-2G)/β-环糊精包合物的制备工艺,以提高它在应用中的稳定性、生物利用度。选用β-环糊精(β-c...
[期刊论文] 作者：朱瀛奎,万丽君,曹飞,周华,韦萍,贾红华,
来源：生物加工过程 年份：2020
以微晶纤维素和磁性Fe3O4纳米粒子为原料,四甲基氢氧化铵溶液为溶剂,通过乳化法制备了磁性纤维素微球。利用扫描电微镜、傅里叶变换红外光谱仪、X线衍射仪、振动样品磁强度计...
[期刊论文] 作者：程芳, 朱瀛奎, 钟超, 贾红华, 曹飞, 周华, 韦萍,,
来源：生物加工过程 年份：2019
木质素是植物界中仅次于纤维素的重要的天然高分子化合物,可用作黏合剂、水泥减水剂、沥青乳化添加剂的生产,具有广泛的应用前景。采用四甲基氢氧化铵(TMAH)提取小麦秸秆中的...
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