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[学位论文] 作者:朱胜琪, 来源:南京农业大学 年份:2021
叶菜类蔬菜是我国种植面积最广的一类蔬菜,由于其叶片面积大、组织脆嫩等生理特点,在贮藏加工环节保鲜困难。芹菜(Apium graveolens L.)是全世界最重要的叶菜类蔬菜作物之一,因其丰富的营养物质和药用价值,在世界各国广泛栽培。采后芹菜的贮藏保鲜是生产实践中......
[期刊论文] 作者:贾敏,朱胜琪,王雅慧,谭杉杉,刘洁霞,熊爱生, 来源:农业生物技术学报 年份:2022
芹菜(Apium graveolens)是重要的叶菜类蔬菜,具有很高的营养价值和多种药用功能。采后芹菜贮藏过程中的叶绿素含量是评价芹菜品质的重要指标之一。采后不同贮藏条件对芹菜叶绿素含量的影响及其分子机制尚不清楚。本研究以’四季小香芹’和’六合黄心芹’为实验材料......
[期刊论文] 作者:仇亮, 朱胜琪, 王永鑫, 冯凯, 刘洁霞, 熊爱生,, 来源:西北植物学报 年份:2018
以‘八卦洲水芹’及其紫色叶柄突变型水芹‘南选八卦洲紫水芹’为实验材料,利用RT-PCR方法从‘南选八卦洲紫水芹’中克隆得到水芹肉桂醇脱氢酶(CAD)基因,命名为OjCAD。OjCAD...
[期刊论文] 作者:朱胜琪, 徐德宝, 王永鑫, 冯凯, 刘洁霞, 仇亮, 熊爱, 来源:南京农业大学学报 年份:2019
[目的]本文旨在研究水芹咖啡酰辅酶A-O-甲基转移酶基因(OjCCoAOMT)的序列及其表达特性,了解该基因在水芹木质素代谢中的作用。[方法]利用RT-PCR技术从水芹中克隆OjCCoAOMT基...
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