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[期刊论文] 作者：李寻 朱剑 王海玲 惠荣,
来源：休闲读品·天下 年份：2021
青稞是青藏高原特有的麦类植物，具有三高两低（高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖）的特点，青稞中富含β-葡聚糖、γ-氨基丁酸、母育酚、活性肽和多酚类等生理活性物质，使其成为具有开发价值的营养健康特色作物。有研究资料显示，青稞是世界上麦类作物中β-葡聚糖......
[期刊论文] 作者：李寻,朱剑,王海玲,惠荣,
来源：休闲读品 年份：2021
1俗话说,喝杯牛奶,不用去看看母牛。但是青稞酒,我喝着喝着就燃起来想去探访青稞地的念头,尤其当我知道了青稞有那么多品种,而且是在高海拔高原地区唯一能生长的麦类作物之后,更是产生了无限的好奇感,非常想看看它们是怎么生长出来的,从种子到发芽到结穗,一直到......
[期刊论文] 作者：李寻,朱剑,王海玲,惠荣,
来源：休闲读品 年份：2021
青海新丁香粮油有限责任公司成立于2007年,和青海互助青稞酒股份有限公司同属于华实集团,前身为1959年成立的国营马坊面粉厂,目前占地108亩,有员工110人。公司人力资源行政负责人吴继雯女士全程陪同我们参观了面粉生产车间、青稞挂面生产车间等。青海新丁香粮油......
[期刊论文] 作者：李寻,朱剑,王海玲,惠荣,
来源：休闲读品 年份：2021
青海华实高原生物食品开发研究院是青海华实集团的企业技术中心,2008年10月正式成立,2009年6月正式运营。目前该研究院有专职研发、检测及工程技术人员28人,其中高级职称4人,中级职称4人,研究生以上学历6人,高级检验师9人,申请专利30多项,授权的已有七八项,与青......
[期刊论文] 作者：李寻,朱剑,王海玲,惠荣,
来源：休闲读品 年份：2021
青海中诚食品检测有限责任公司,前身为青海华实高原生物食品开发研究院检测中心,2016年8月成立独立检测公司,并于2017年7月取得CMA资质认证,可出具公正性的第三方检测报告,2019年4月取得质量管理体系认证。检测中心经理马萍女士带我们参观了每一个实验室并详细......
[期刊论文] 作者：李寻 朱剑 王海玲 惠荣,
来源：休闲读品·天下 年份：2021
1 俗话说，喝杯牛奶，不用去看看母牛。但是青稞酒，我喝著喝着就燃起来想去探访青稞地的念头，尤其当我知道了青稞有那么多品种，而且是在高海拔高原地区唯一能生长的麦类作物之后，更是产生了无限的好奇感，非常想看看它们是怎么生长出来的，从种子到发芽到结穗，一直到收获......
[期刊论文] 作者：李寻 朱剑 王海玲 惠荣,
来源：休闲读品·天下 年份：2021
采访吴昆仑教授本来只是想深入了解与青稞有关的知识，没想到这位青稞育种专家视野宏阔，充满辩证思维意识，把我一下子推入到了一个全新的世界。从吴教授这里我才第一次知道，我们传统上认为的四大畜牧业省区内蒙古、新疆、青海、西藏，其畜牧业产值远远不如传统上的农业......
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