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[学位论文] 作者:李居南,, 来源: 年份:2012
论文研究了喷雾干燥法用于速溶谷物粉生产的工艺条件,并在中试规模上加以验证,配制了复合谷物粉,其中主要研究内容及结果如下:(1)研究了酶解程度对燕麦速溶粉品质的影响,结果发现:燕......
[学位论文] 作者:李居南,, 来源:哈尔滨理工大学 年份:2007
在当今的英语学习与教学中,教材起着相当重要的作用。因为它不仅将教学大纲具体化,而且是教师进行教学活动的基础。所以一本教材的质量对英语教学与英语学习的影响起着决定性...
[期刊论文] 作者:李居南, 来源:科技信息 年份:2006
教材评估理论的研究对于目前中国的大学英语教学具有重要的意义。本文作者通过在新版“新概念”第四册中所发现的一些问题.对教材评估和教材选择做出有益的探讨,并建议建立英语......
[期刊论文] 作者:李居南,, 来源:边疆经济与文化 年份:2012
源自认知心理学的图式理论已被广泛应用于阅读大学英语研究,本文论述了如何将图式理论用来指导大学英语的翻译,主要表现在翻译理解阶段和翻译表达阶段的指导作用。在大学英语...
[期刊论文] 作者:王毓, 熊子灵, 肖霄, 李居南,, 来源:西北农业学报 年份:2018
将龙竹粉在160、170、180、190和200℃下分别进行微波辅助水热处理与高温高压水热处理以制备低聚木糖,反应时间为45min,反应所用固液质量比为1∶10。2种反应均在180℃时获得...
[期刊论文] 作者:肖霄,李居南,王志文,於祥,徐晖,, 来源:西北农业学报 年份:2014
龙竹竹粉经脱蜡及脱淀粉后,再经亚氯酸钠脱木素制得综纤维素,进一步用二甲亚砜(DMSO)以及KOH溶液提取,经乙醇沉淀后制得半纤维素H1和H2,得率分别为18.7%和39.8%。对半纤维素组...
[期刊论文] 作者:师俊玲, 李居南, 陈秋桂, 李璐, 胡新中,, 来源:农业机械学报 年份:2012
将燕麦糊用α-淀粉酶酶解至不同还原值(DE值),经喷雾干燥得到干粉,对干粉的堆积密度、休止角、冲调后结块率和感官评价等指标进行测定,评价其品质优劣。DE值大于36.2的燕麦溶解...
[期刊论文] 作者:李金玉, 陈云, 李晓敏, 李大鹏, 李居南, 俞伟祖,, 来源:中国乳业 年份:2020
2020年初,新型冠状病毒肺炎成为全国突发事件,确诊病例数量不断上升。为此,中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会根据《中国居民膳食指南》(2016版)...
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