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[期刊论文] 作者:李溪子,, 来源:科学家 年份:2015
分子美食学,可以让我们体验到什么?粤菜里简单的蚝油捞面,通过分子料理技术的加工,可以将蚝油变成鱼子酱,XO酱变成泡沫。食用方法也不再是传统的拌着吃,而是先用小勺进食...
[期刊论文] 作者:李溪子,, 来源:科学家 年份:2015
最近,新浪微博热搜榜上出现了这样一个词条:"匹诺曹综合征"。这个词的爆红,是源于2014年11月12日开播的韩剧《匹诺曹》。剧中由朴信惠饰演的崔仁荷,一旦撒谎,神经系统便...
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
【正】在中国人民政治协商会议上,全国政协委员、中国石油大学(北京)长江学者特聘教授王尚旭提出了关于改进"出国审批"制度的提案。"像我们搞科研的,经常要出国交流,可现在实...
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
【正】人物简介丁钢强,中国营养学会副理事长,中国疾控中心营养与健康所所长。中国营养学会是由营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自...
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
【正】2015年3月5日,李克强总理在今年的政府工作报告中指出:要实施"中国制造2025",加快从制造大国转向制造强国。2015年5月13日,一场工业自动化行业盛会——2015北京国际工...
[学位论文] 作者:李溪子,, 来源:北京邮电大学 年份:2020
从2015年“产业互联网”的概念被提出至今,我国传统行业的转型以及各类实体经济的发展已离不开产业互联网的带动作用。工业、农业等各个领域都在产业互联网的推动下绽放了新...
[期刊论文] 作者:李溪子,, 来源:科学家 年份:2015
【正】长久以来,我国营养学领域的专业人士一直处于缺乏状态,亟需培养大量人才来指引国民的合理膳食,并改善人们的健康状况。青年时期,是人生中最活跃、最有朝气、最富于创造...
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
2015年5月12日尼泊尔7.5级地震、2015年4月25日西藏定日5.9级地震、2015年4月25日尼泊尔8.1级地震……作为中国地震局地球物理研究所二级研究员以及副所长,高孟潭近日的工作尤为繁重。  在他的办公室最醒目的地方,赫然挂着《中国地震动峰值加速度区划图》和《中......
[期刊论文] 作者:李溪子,, 来源:文化学刊 年份:2004
文化双重的基本属性反映了传统文化之间,如儒道文化、儒法文化、儒佛文化之间对立与统一的辩证关系,因此,在认识传统文化时应当注重对其双重性的全面科学把握。本文立足文化...
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
分子美食学,可以让我们体验到什么?  粤菜里简单的蚝油捞面,通过分子料理技术的加工,可以将蚝油变成鱼子酱,XO酱变成泡沫。食用方法也不再是传统的拌着吃,而是先用小勺进食泡沫,仔细体会XO酱泡沫入口融化那一刹那的浓香,再将鱼子酱和面条拌匀,充分感受鱼子酱在口中爆裂......
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
中国营养学会是由营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成的全国性、学术性和非营利性社会组织。学会认真学习贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神,学习贯彻习近平总书记系列重要讲话精神,按照中国科协的指导精神......
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
长久以来,我国营养学领域的专业人士一直处于缺乏状态,亟需培养大量人才来指引国民的合理膳食,并改善人们的健康状况。青年时期,是人生中最活跃、最有朝气、最富于创造精神的年龄阶段,因而扛起营养学未来这一重要历史使命,毫无疑问将落到青年学者们的身上。  20世纪......
[期刊论文] 作者:李溪子, 来源:科学家 年份:2015
在中国人民政治协商会议上,全国政协委员、中国石油大学(北京)长江学者特聘教授王尚旭提出了关于改进“出国审批”制度的提案。  “像我们搞科研的,经常要出国交流,可现在实在是太被动了。” 作为一名科研人员,王尚旭在为我们解读这一提案时,显得感触颇深,“之前的政......
[学位论文] 作者:李溪子, 来源:青岛大学 年份:2021
[期刊论文] 作者:李溪子,王雅静,, 来源:科学家 年份:2015
【正】2015年7月17日上午,一年一度的城市科学节在北京展览馆拉开了序幕。中国科协青少年科技中心、北京市科协、北京市教委和中国青少年宫协会、中国光学学会、中国流行色协...
[期刊论文] 作者:张文雅,李溪子,, 来源:科学家 年份:2015
【正】作为著名食用菌专家、中国农业大学生物学院教授,王贺祥的办公室与其他的科学家、教授的办公室有些不同。因为研究的专业与生产实际以及实验科研都有密切联系,因此,进...
[期刊论文] 作者:张文雅,李溪子, 来源:科学家 年份:2015
【正】记者第一次见到王恒礼是在4月22日"世界地球日",作为中国地质大学的教授,他来公园参与科普宣传活动,坐在展台后为观者做展品介绍。在一群年轻工作者中间,王恒礼白发红...
[期刊论文] 作者:李溪子 王雅静, 来源:科学家 年份:2015
2015年7月17日上午,一年一度的城市科学节在北京展览馆拉开了序幕。中国科协青少年科技中心、北京市科协、北京市教委和中国青少年宫协会、中国光学学会、中国流行色协会等全国学会的代表以及意大利、英国、德国、美国、新加坡、日本等国驻华使馆及国际组织的负......
[期刊论文] 作者:王佳雯 李溪子, 来源:科学家 年份:2015
2015年4月20日晚,2015年“共和国的脊梁——科学大师名校宣传工程”西安汇演活动在西安电子科技大学北校区校礼堂内举行。  启动仪式由中国科协调研宣传部部长任福军主持。陕西省委副书记胡和平,中国科学院副院长詹文龙,中国科协书记处书记王春法,陕西省政协副主......
[期刊论文] 作者:王佳雯,李溪子,, 来源:科学家 年份:2015
【正】助力广州发展优化科普资源——第十七届中国科协年会在广州召开 2015年5月23日上午,第十七届中国科协年会在广东省广州市拉开帷幕。连日来,华南地区暴雨如注,但恶劣的...
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