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[学位论文] 作者:李美粉, 来源: 年份:2005
辣椒红色素色泽鲜美,无毒副作用,近年来,随着合成色素毒性的不断发现,天然辣椒红色素的安全性和营养价值使其作为绿色环保产品在食品、化妆品等行业得到了广泛使用。辣椒素是重要的医药原料,具有极其广泛的应用,所以从红辣椒中提取辣椒红素和辣椒素具有广泛的应......
[期刊论文] 作者:李美粉,王艳辉,马润宇, 来源:中国调味品 年份:2005
运用超声法从辣椒中提取辣椒素,以辣椒素的提取量为评价指标,运用均匀设计实验确定了乙醇超声提取辣椒素的最佳条件为:液固比(V/m)为5:1、超声时间为40min、超声波功率为160W...
[期刊论文] 作者:李美粉, 王艳辉, 乔五忠, 马润宇,, 来源:食品工业 年份:2005
采用超声法从辣椒中提取辣椒红素,以辣椒红素的收率为指标,运用均匀设计法确定了乙醇超声提取辣椒红素的最佳条件为:液固比(V/m)为12:1,超声时间为30min,超声波功率为200W。...
[期刊论文] 作者:乔五忠,王艳辉,李美粉,马润宇,, 来源:中成药 年份:2006
目的:研究大孔吸附树脂法精制甘草酸的工艺条件及参数。方法:以甘草酸的量为考察指标,比较了7种大孔吸附树脂精制甘草酸的效果,研究了树脂吸附特性、洗脱特性及溶媒。结果:X-...
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