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[期刊论文] 作者:宋学芬,杜法礼,
来源:安徽农业科学 年份:2000
根据多年经验,提出了一种质量评定标准,经广泛征求省内外专家意见,整理出颜色,果点、果柄新程度、着色整齐度、带皮硬度、肉质酥脆程度、汁液、滋味8个评定论城;好、一般、差3个评语......
[期刊论文] 作者:宋学芬,姚自鸣,杜法礼,
来源:安徽农业科学 年份:2000
根据多年经验 ,提出了一个质量评定标准 ,经广泛征求省内外专家意见 ,整理出颜色、果点、果柄新鲜程度、着色整齐度、带皮硬度、肉质酥脆程度、汁液、滋味 8个评定论域 ;好、...
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