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[期刊论文] 作者:杨宇辰,鄢贵龙,杨依晶,姚佳怡,王志倩, 来源:食品工业 年份:2022
为了筛选玉米芯预处理的高效低共熔溶剂(DES),以5种氯化胆碱为氢键受体(HBA)的DES在不同温度下预处理玉米芯,分析了预处理后生物质组分变化和对酶解效率的影响.结果 表明,氯化胆碱-乳酸(物质的量比1:2)组成的DES在140C下lh处理玉米芯能获得较好效果,所得玉米芯......
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