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[期刊论文] 作者：杨协立,
来源：润滑与密封 年份：1983
本文介绍“SR”流体动力油封的结构,通过试验更进一步论述“SR”流体动力油封的密封性能和使用寿命。This article describes the structure of the “SR” fluid power oi...
[期刊论文] 作者：杨协立,,
来源：二汽科技 年份：1983
本文论述了 SR 流体动力油封的结构原理。通过同其它油封对比试验,充分说明该油封的密封效果及其在汽车工业的应用。This article discusses the structural principle of...
[期刊论文] 作者：杨协立,李雪青,,
来源：汽车科技 年份：1993
本文介绍了用于汽车后拖钩中的橡胶缓冲块的工作原理、胶料、弹簧、疲劳特性及在汽车上的应用。...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2005
以产品的品质和pH值为指标,采用单因素试验确定了四因素的较优化工艺参数:三菌株(植物乳杆菌Lp、干酪乳杆菌Ld和啤酒酵母菌)的配比为Lp:Ld:酵母=3:3:4、接种量为1.5%,发酵温...
[期刊论文] 作者：刘丽莉,杨协立,
来源：保鲜与加工 年份：2002
随着市场全球化、贸易自由化及我国人世进程的加快,肉类食品工业的竞争也日益加剧.为了适应这一形势的变化,肉制品工业需要采用高新技术,合理有效地利用原料,采用先进合理的...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 杨协立,
来源：肉类工业 年份：2005
主要目的是确定生产发酵腊肉的最佳工艺参数,并将其应用到肉制品的生产上.在单因素试验确定的食盐添加量(A)、发酵温度(B)、发酵时间(C)、接种量(D)各较优化工艺参数的基础上...
[期刊论文] 作者：杨协立, 相月琴,
来源：汽车工艺与材料 年份：1993
1 前言东风EQ140汽车发动机大油底壳垫漏油是长期存在的问题。按技术要求,在不改变油底壳原结构的情况下,对油底壳垫的配方进行研制。经过一年多的试验研究,所研制的新...
[期刊论文] 作者：杨协立,刘丽莉,
来源：肉类工业 年份：2003
从兔腿的营养价值角度来评价其研发的可行性;并就产品的加工工艺和操作要点进行介绍;又对产品分析了其各种指标,得到一个较成熟的产品....
[期刊论文] 作者：杨协立,李雪青,
来源：特种橡胶制品 年份：1993
介绍用于汽车后拖钩中橡胶缓冲块的工作原理、胶料、弹簧、疲劳特性及在汽车上的应用。目前,由于用户托挂超重,车速高,按传统方法设计的...
[期刊论文] 作者：李光磊,杨协立,
来源：食品科学 年份：1998
...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 刘海涛, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2006
探讨了胆固醇的危害和发酵肉制品研发的意义，对于目前国内外发酵降低胆固醇的现状与趋势进行了分析；提出了现存的问题。...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2003
分析了我国保健食品的现状 ,对于保健肉制品的未来走势进行研究 ,展望了我国保健肉制品的发展品种、种类及功能。...
[期刊论文] 作者：李爱江, 刘丽莉, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2006
研究了在低温灌肠制品中添加几种防腐剂，来提高其保质期的方法，并通过单因素实验和正交实验的方法找出了最佳的防腐剂组合。结果表明，山梨酸钾、双乙酸钠、乳酸钠、乳酸链球菌素......
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：保鲜与加工 年份：2004
研究了以Nisin(A)为主防腐剂,以其它乳酸钠(B)、柠檬酸钠C和EDTA(D)为复合防腐剂,应用到低温灌肠肉制品中以延长其保质期。采用四因素三水平的L27(313)正交实验,以肉制品的保...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2003
从加工工艺及操作要点上分析烤肠的加工方法,而且就烤肠的配方进行了介绍。...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：保鲜与加工 年份：2003
为保证火腿肠产品质量,探讨了火腿肠生产过程中各个环节可能造成的潜在危害分析(HACCP)应用。包括物理性、生物性、化学性危害分析,确定关键控制点及临界值,并制定相关的预防...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2003
为提高软包装五香驴肉出品率 ,得到品质优良的产品。以五香驴肉加工过程中工艺参数 :注射量、滚揉时间、煮制时间、杀菌时间为供试因子 ,采用四因素三水平的正交试验 ,得出不...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 杨协立, 张仲欣,,
来源：食品科学 年份：2005
本文着手于胆固醇的危害和低胆固醇发酵肉制品研发的意义,对于目前国内外乳酸菌发酵降低胆固醇的现状与趋势进行了分析和阐述;并同时提出了现存的问题.表明低胆固醇发酵肉制...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 夏延斌, 杨协立,,
来源：肉类工业 年份：2004
采用植物乳杆菌1.1856和双发酵乳杆菌1.1876,在38℃条件下,分别采用单一菌种、混合菌种作为发酵剂研制发酵西式火腿,并且采用不同的发酵生产工艺流程,结果表明,采用1.1856和1...
[期刊论文] 作者：刘丽莉, 杨协立, 张仲欣,,
来源：食品科学 年份：2005
本文以发酵烤肠的品质和pH值为指标,采用Lp、Ld和啤酒酵母菌通过单因素试验确定了四因素(菌株配比、接种量、发酵温度和发酵时间)的较优化工艺参数的基础上,采用正交试验L9(3...
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