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[会议论文] 作者：杨盛智[1]刘书亮[2]周康[2]陈姝娟[2]何利[2]邹立扣[1],
来源：中国食品科学技术学会第十五届年会 年份：2018
为研究大肠杆菌、沙门氏菌中重金属抗性基因的流行性及与抗生素、消毒剂的耐药性的相关性,测定了食品链中分离的178株大肠杆菌及294株沙门氏菌中重金属抗性基因以及重金...
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