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[期刊论文] 作者:林奎善,崔花玉,
来源:微量元素与健康研究 年份:1999
用火焰原子吸收分光光法(AAS)测定核桃楸果中的11种微量元素,结果Cd、Co元素未检出,Zn,Cu、Mn、Se等人体必需元素较丰富。酒提取液中Zn、Cu、Fe、Mn、Se的溶出率在4-24%之间。Pb未检出。......
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