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[会议论文] 作者：林悦真,,
来源： 年份：2016
本文分析了现阶段中技学校酒店人才培养及课程设置中存在的问题，并根据酒店行业相关岗位的要求，提出技校酒店服务与管理专业课程的设置及实施建议。通过明确课程体系构建，课程任......
[期刊论文] 作者：林悦真,,
来源：人间 年份：2016
[目的]调查了解广东省粤东高级技工学校旅游与酒店管理和烹饪专业一年级中技生的营养状况，为提高学生在校营养供给提供依据。[方法]采取整群抽样法对100名中技生进行问卷调查...
[期刊论文] 作者：林悦真,
来源：福建税务 年份：2003
仰望苍穹,繁星点点,凝视良久,我觉得夜幕中群星就是一颗颗含苞欲放的茉莉花蕾,似乎又闻到一缕缕沁人心脾的茉莉清香。这恍惚的清香,把我的思绪牵到了孩提时代,儿时的我住在外...
[期刊论文] 作者：林悦真,
来源：人间 年份：2016
摘要：[目的]调查了解广东省粤东高级技工学校旅游与酒店管理和烹饪专业一年级中技生的营养状况，为提高学生在校营养供给提供依据。[方法]采取整群抽样法对100名中技生进行问卷调查。问卷涉及营养知识和日常饮食习惯2个方面。[结果]营养知识得分平均5.33分，部分知识......
[期刊论文] 作者：林悦真,
来源：亚太教育 年份：2021
世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事，被誉为“世界技能奥林匹克”，其竞技水平代表了各领域职业技能发展的世界先进水平。从以赛促学、以赛促改的视角出发，结合职校酒店管理专业办学实际，对世界技能大赛标准引领下的职校酒店管理专业建设提出了几点思考。......
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