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[期刊论文] 作者：梁坤国,许旺发,,
来源：轻工科技 年份：2017
采用安琪碱性蛋白酶进行无酸发酵,并与使用硫酸调节pH组作对比,试验结果表明:添加碱性蛋白酶有利于酵母的生长,淀粉利用率和淀粉出酒率均有所提高,蒸馏酒份12.46%(v/v),较调...
[期刊论文] 作者：罗虎, 孙振江, 李永恒, 梁坤国, 许旺发,,
来源：酿酒科技 年份：2018
研究了玉米淀粉生产酒精的可行性,并和木薯酒精进行了工艺比较,以期能为工厂提供理论和实践指导。研究表明,使用玉米淀粉生产酒精在生产与技术方面上是可行的,主要需要考虑成...
[期刊论文] 作者：罗虎, 孙振江, 李永恒, 梁坤国, 许旺发,,
来源：食品与发酵科技 年份：2018
通过现代生物技术构建的产糖化酶酵母,在酒精生产过程中既能够高效产酒、又能够替代部分糖化酶。具有降低发酵体系中还原糖,稳定发酵酒份,抑制挥发酸,减少安菌泰的使用等优势...
[期刊论文] 作者：梁坤国,罗虎,孙振江,许旺发,李志鹏,,
来源：轻工科技 年份：2017
经过为期30天共20批次大生产的试验研究,对比分析糖蜜/木薯共混合发酵和纯木薯发酵的各项指标,结果显示:添加5%糖蜜的木薯液化醪混合发酵后成熟醪酒份提高0.68%(V/V),均值为1...
[期刊论文] 作者：郭春雷, 许旺发, 梁坤国, 赖铭雪, 贾红娜,,
来源：轻工科技 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：鲁佰成,罗虎,孙振江,李永恒,许旺发,梁坤国,,
来源：轻工科技 年份：2017
通过大米-木薯发酵工艺的研究,在现有木薯燃料乙醇工艺基础上,实现燃料乙醇原料多元化,为解决国内陈化水稻库存积压提供思路。通过实验得出,大米-木薯发酵大米的添加比例为25...
[期刊论文] 作者：罗虎,李永恒,孙振江,梁坤国,许旺发,赖铭雪,
来源：生物加工过程 年份：2018
为了实现生料发酵更好的应用,考察料水比、发酵温度、氮源及接种量等因素对木薯生料发酵生产燃料乙醇的影响,并通过正交试验分析主要因素之间的相互作用。结果表明:木薯生料...
[期刊论文] 作者：罗虎,梁坤国,孙振江,许旺发,赖铭雪,李永恒,
来源：中国酿造 年份：2018
该实验通过全水稻组分分析,成功利用全水稻粉配粉浆进行酒母培养,并经液化、同步糖化发酵、精馏后生产食用酒精。结果表明,全水稻发酵成熟醪平均蒸馏酒精度12.35%vol、平均还...
[期刊论文] 作者：孙振江, 佟毅, 梁坤国, 罗虎, 贾红娜, 赖铭雪,,
来源：中国酿造 年份：2019
以小麦为原料进行酒精发酵研究,采用单因素试验探究了小麦粉浆固形物含量、液化时间、糖化酶添加量、酸性蛋白酶添加量对发酵效果的影响。结果表明,小麦粉浆固形物含量为28%,...
[期刊论文] 作者：李永恒, 卓义敏, 谢晓航, 许旺发, 孙振江, 梁坤国,,
来源：轻工科技 年份：2018
本文采用甘蔗渣为原料进行发酵制备纤维素乙醇,研究甘蔗渣原料成分,并通过小试试验研究不同加酶量及处理条件对纤维素转化率、木糖/乙酸转化率的影响;在0.6MPa-170℃-18min-3...
[期刊论文] 作者：宋金凤,柳树海,孙振江,梁振秀,梁坤国,李志鹏,,
来源：轻工科技 年份：2016
通过大米发酵工艺的研究,在现有木薯燃料乙醇工艺基础上,实现燃料乙醇原料多元化,以应对市场原料价格波动,为解决国内陈化水稻库存积压提供思路。通过实验得出,大米发酵酒精...
[期刊论文] 作者：黄允升, 李永恒, 罗虎, 孙振江, 梁坤国, 李志鹏, 许,
来源：轻工科技 年份：2017
生产食用酒精过程中禁止使用尿素,发酵促进剂符合食品安全质量体系建设要求,符合国家相关标准;研究发酵促进剂在食用酒精的使用效果,为大生产提供试验依据。...
[期刊论文] 作者：孙振江,赖铭雪,李志鹏,李永恒,宋金凤,梁坤国,许旺发,
来源：轻工科技 年份：2019
木薯酒精废水属于一种高浓度、高含固的有机废水,现阶段主要利用厌氧-好氧组合工艺。广西中粮集团针对木薯制酒精的废水好氧工段进行工艺改造,验证MBBR反应器在实际工程应用...
[期刊论文] 作者：李永恒, 卓义敏, 谢晓航, 许旺发, 孙振江, 梁坤国, 赖铭,
来源：轻工科技 年份：2018
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