搜索筛选:
搜索耗时0.1020秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 39 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：樊梓鸾,,
来源： 年份：2012
自由基医学研究表明自由基引发的氧化损伤与人类近百余种疾病密切相关，因此评价和筛选具有强抗氧化活性的天然产物成分已成为医学、生物学和食品科学研究的新趋势。本论文选取......
[学位论文] 作者：樊梓鸾,,
来源：东北林业大学 年份：2007
纤维素是地球上最丰富、最廉价的可再生资源。利用生物技术将纤维素转化成乙醇，具有重要的社会及经济意义。本文对纤维素酶高产菌株的选育、纤维原料的预处理、纤维素酶解糖化......
[期刊论文] 作者：樊梓鸾,王振宇,,
来源：现代食品科技 年份：2010
本文以红豆越橘（Vaccinium Vitis-idaeaL.）为研究对象,在测定其总酚、黄酮和花色苷含量的基础上,研究了红豆越橘提取物对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由...
[期刊论文] 作者：王振宇,樊梓鸾,
来源：中国林副特产 年份：2007
采用固态发酵试验，以羧甲基纤维素酶（CMC）酶活力和滤纸酶（FPA）酶活力为指标，筛选组建二元混菌体系；并通过正交试验，对混菌体系纤维素酶固态发酵条件进行了研究。结果表明，二元混菌体系......
[期刊论文] 作者：樊梓鸾,张华,包怡红,
来源：森林工程 年份：2015
从食品科学专业课程教学设置现状入手,分析存在的问题及改革的必要性。食品科学专业课程教学改革实践应采取的措施：通过优化课程体系与教学内容,优化细节,从教材、课件和教学...
[期刊论文] 作者：司洲, 陈昊翔, 樊梓鸾,
来源：食品工业科技 年份：2023
五味子是木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.） Baill，或华中五味子S.Sphenanchera Rehd.etWils.的干燥成熟果实，富含多糖、木脂素、挥发油、多酚等多种活性成分。多糖作为其主要的活性成分，提取工艺有双水相萃取、酶解法、超声法、微波法、超声微波协同、......
[期刊论文] 作者：樊梓鸾, 袁彬, 王振宇,,
来源：北京林业大学学报 年份：2015
为优化红松精油的提取工艺,在单因素试验、最陡爬坡试验的基础上,采用响应面方法进行试验设计,以精油提取率为响应值,考察剪切时间、转速、盐质量分数3个因素,优化提取工艺。...
[期刊论文] 作者：樊梓鸾, 林秀芳, 王振宇,,
来源：现代食品科技 年份：2015
本文在前期试验的基础上,获得了树莓、红豆越橘、蓝靛果、猕猴桃、山楂和山荆子6种多酚以及黑木耳碱性多糖提取物,检测单一组分和复配物(浆果多酚与黑木耳多糖质量比1:1)对羟...
[期刊论文] 作者：杨蕾玉,柳雅馨,樊梓鸾,
来源：食品与营养科学 年份：2017
花青素作为天然无毒色素,由于其广泛的颜色且具有保健功效,已经引起越来越多学者的兴趣。尽管花青素在食品、制药和化妆品行业有着巨大潜力,但由于其相对不稳定性,使其使用受...
[期刊论文] 作者：王婷婷, 张頔, 王宇加, 樊梓鸾,
来源：精细化工 年份：2023
以金银花多酚和红豆越橘乙醇提取物为原料，采用称重法、稀释透过率法、2,2′-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除实验、酪氨酸酶抑制实验、弹性蛋白酶抑制实验、联合指数（CI）考察了金银花多酚与红豆越橘乙醇提取物单......
[期刊论文] 作者：樊梓鸾,赵翔,陈凯莉,付玉杰,
来源：现代食品科技 年份：2019
本文研究红豆越橘(Vaccinium vitis-idaea L.)不同溶剂萃取物对炎症小鼠免疫功能及抗炎的影响。昆明小鼠按体重10 mg/kg剂量灌胃,连续灌胃15d,测定小鼠血清、肝脏中谷胱甘肽(...
[期刊论文] 作者：樊梓鸾,陈凯莉,高芯,包怡红,,
来源：现代食品科技 年份：2017
本实验以高剪切分散乳化技术提取松针多酚,以剪切机转速、剪切时间、乙醇浓度、料液比和剪切温度为考量条件,根据单因素实验的结果以乙醇浓度、剪切时间、提取温度为最陡爬坡...
[期刊论文] 作者：王丽, 王振宇, 樊梓鸾, 左丽丽,,
来源：中国林副特产 年份：2011
树莓中含有降低慢性疾病发生的抗氧化活性物质，研究用溶剂法提取悬钩子中生物活性物质，并测定总多酚及提取物的抗氧化活性。丙酮作为溶剂提取的树莓中总多酚，用福林酚法测定其含......
[期刊论文] 作者：左丽丽,王振宇,樊梓鸾,卢静,,
来源：食品研究与开发 年份：2013
猕猴桃多酚在自然界中含量丰富,它是一类非常重要的活性物质,具有很多生理功能,能够清除大量的自由基,预防组织器官的老化,是一种高效的自由基清除剂,在功能食品、现代医药、...
[期刊论文] 作者：王吉昌,王振宇,文攀,樊梓鸾,
来源：食品工业科技 年份：2012
采用超声波法提取红松树皮多酚，对大孔树脂AB-8进行纯化，半制备液相色谱技术进行二级纯化，最后利用高效液相色谱技术对纯化的红松树皮多酚成分进行分析。鉴定出六种多酚化合物，主......
[期刊论文] 作者：樊梓鸾,林秀芳,王丽,王振宇,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2014
为探究提取小浆果悬钩子中活性成分多酚的最佳工艺参数,采用高剪切分散乳化提取技术,探讨了提取溶液浓度,高剪机转速,剪切时间3个因素对悬钩子多酚提取含量的影响.在单因素水...
[期刊论文] 作者：左丽丽,王振宇,樊梓鸾,卢静,
来源：食品工业科技 年份：2013
使用60％的乙醇提取三种猕猴桃多酚，离心后上清液通过旋转蒸发仪真空浓缩获得猕猴桃多酚粗提物，通过细胞形态分析、MTT实验以及DNA Ladder实验分析三种猕猴桃粗提物对A549和Hela...
[期刊论文] 作者：王吉昌,王振宇,文攀,樊梓鸾,,
来源：食品工业科技 年份：2012
采用超声波法提取红松树皮多酚,对大孔树脂AB-8进行纯化,半制备液相色谱技术进行二级纯化,最后利用高效液相色谱技术对纯化的红松树皮多酚成分进行分析。鉴定出六种多酚化合...
[期刊论文] 作者：成圆, 王宇加, 樊梓鸾, 王婷婷, 丁淼,
来源：现代食品科技 年份：2020
近年来，随着消费者对健康产品的需求，天然甜味剂成为食品加工中重要加工原料，主要原因是其高甜度、低热量、低升糖的特点。消费者认知的提升及企业对产品的不断开发共同促进了天然甜味剂在我国的发展。天然甜味剂不仅可以应用于食品生产，还具有调节肠道菌群、抗氧化......
[期刊论文] 作者：左丽丽, 王振宇, 樊梓鸾, 田双起,,
来源：中国林副特产 年份：2012
植物多酚是广泛存在于植物体内的重要代谢物质。由于其具有的独特的功能活性,已经成为当今研究开发的热点,并在现实生产中得到广泛的应用。主要就其化学结构、理化性质、功能...
相关搜索：
