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[学位论文] 作者:欧阳岁燕,, 来源:中国农业科学院 年份:2017
真菌毒素是由曲霉属、青霉属、镰刀菌属等真菌产生的次级代谢产物,广泛污染植物源性农产品。目前已被发现鉴定的真菌毒素多达300余种,其中30多种真菌毒素对人畜生命健康与环...
[期刊论文] 作者:王辉, 欧阳岁燕, 黄珊, 刘嘉, 熊江,, 来源:食品研究与开发 年份:2018
为优化马铃薯干片干燥工艺,以含水率、含油量、脆度、L~*、b~*为考察指标,研究切片厚度、漂烫时间、干燥温度、干燥时间、食盐水浓度对马铃薯干片成品品质的影响。在单因素试验......
[期刊论文] 作者:郝孔鹏,李晓萍,葛艺蔚,李振栋,李文娜,于海龙,汪娇娇,欧阳岁燕,杨胜平,, 来源:农业网络信息 年份:2012
随着社会主义新农村的改革在全国范围内的广泛开展,中国农村经济得到了飞速的发展,在人民生活水平得到提高、经济总量增长的前提下,如何选择一种适合农村经济的发展模式成为...
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