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[期刊论文] 作者：殷尔康,
来源：现代农业科技 年份：2011
参照Genebank中疏棉状嗜热丝孢菌木聚糖酶A基因序列,以引物拼接方式,人工合成采用大肠杆菌优势密码子的基因xynA,插入pET-20b载体,获得重组表达载体pET-20b-xynA。重组菌在16...
[期刊论文] 作者：殷尔康,
来源：安徽农业科学 年份：2011
通过引物拼接的方式合成采用大肠杆菌优势密码子的疏棉状嗜热丝孢菌木聚糖酶基因xynA,插入到热激质粒pHsh和质粒pET-20b中构建重组质粒pHsh-xynA和pET-20b-xynA,再转入大肠杆...
[学位论文] 作者：殷尔康,
来源：南京师范大学 年份：2007
木拜糖酶是木聚糖过程中最关键的—个酶，水解木聚糖产生木低聚木糖和木糖。疏棉状嗜热丝孢茵DSM 5826产生的热稳定木聚糖酶A在较宽的pH范围内活性稳定，且降解产物基本均为低聚...
[期刊论文] 作者：殷尔康 唐劲松 张璟晶,
来源：读写算 年份：2010
【摘要】以食品中细菌总数的测定为例，介绍项目教学法在食品微生物教学中的应用，通过项目组织、项目策划、项目实施和项目评价几个环节，让学生成为教学活动的主体。实践证明，项目化教学使得学生的学习兴趣、动手能力和合作能力得到了很大的提高。 【关键词】项目......
[期刊论文] 作者：张伟, 刘靖, 王冬艳, 殷尔康,,
来源：中国酿造 年份：2009
以黑莓和山楂为原料,对黑莓山楂混合果酒的酿造工艺进行了研究。通过试验得出最佳酿造工艺为:添加0.02%的果胶酶,调初始pH值为4,糖度为22%,接种5%的酵母菌发酵剂发酵7d,添加...
[期刊论文] 作者：唐劲松, 刘靖, 张璟晶, 殷尔康,,
来源：食品科学 年份：2008
基因工程技术给果蔬加工业带来了新的革命，本文综述了基因工程在果蔬加工诸多方面的应用，并对基因工程在果蔬加工中的应用前景作了展望。...
[期刊论文] 作者：张璟晶,唐劲松,管远红,殷尔康,
来源：中国科教创新导刊 年份：2011
本文主要对食品微生物检测技术课程的教学内容和教学模式进行改革,建立以任务驱动的教学方法,激发学生学习热情,构建知识体系。通过完善教学资源,建立全方位的考核评价等措施...
[期刊论文] 作者：唐劲松,张焕新,张璟晶,殷尔康,
来源：中国酿造 年份：2008
综述了沙门氏菌快速检测主要方法的应用及进展。这些方法包括分子生物学技术、免疫技术、电阻抗技术和生物传感器技术,并对今后沙门氏菌快速检测方法的发展方向进行了展望。...
[期刊论文] 作者：唐劲松,刘靖,张璟晶,陈玉勇,殷尔康,
来源：中国科教创新导刊 年份：2008
高职高专院校生物技术及相关专业很少开设分子生物学课程教学,主要在于高职高专在课程教学过程中面临着很多困难。就教学中发现的问题,本文对如何提高高职高专分子生物学教学...
[期刊论文] 作者：唐劲松,张焕新,张晶,殷尔康,陈玉勇,
来源：安徽农业科学 年份：2004
[目的]研究超声波辅助提取羊肚菌多糖的条件.[方法]以水作溶剂,超声波辅助提取发酵培养的羊肚菌菌丝体中的多糖,研究提取时间、提取温度、提取次数、超声波作用功率、料液比...
[期刊论文] 作者：唐劲松,张焕新,张璟晶,殷尔康,陈玉勇,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]研究超声波辅助提取羊肚菌多糖的条件。[方法]以水作溶剂,超声波辅助提取发酵培养的羊肚菌菌丝体中的多糖,研究提取时间、提取温度、提取次数、超声波作用功率、料液比...
[会议论文] 作者：陈玉勇, 唐劲松, 刘靖, 秦枫, 张璟晶, 殷尔康, 朱海,
来源： 年份：2004
本文初步研究了四株乳酸菌(戊糖片球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌)对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用,发现所选乳酸菌的发酵原液和代谢产物都能显著抑...
[会议论文] 作者：陈玉勇, 唐劲松, 刘靖, 秦枫, 张璟晶, 殷尔康, 朱海燕,,
来源：年中国微生物学会学术年会论文摘要集 年份：2008
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