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[期刊论文] 作者：汪思顺,
来源：中国食物与营养 年份：2002
贵州地处中国西南部,为经济落后、边远、多山、少数民族聚居的省份,长期以来由于历史及地理等多方面的原因,全省还有800多万人口没有完全解决温饱问题.成片的贫困山区基本上...
[期刊论文] 作者：汪思顺,
来源：中国公共卫生管理 年份：2002
为了解和探索贵州省化学性食物中毒的发生规律和特点,以便采取有效的预防措施,以减少和控制化学性食物中毒的发生,保障人民群众的身体健康,我们对近5年来本省化学性食物中毒...
[期刊论文] 作者：汪思顺,
来源：贵州医药 年份：2002
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[期刊论文] 作者：汪思顺,张莹,
来源：微量元素与健康研究 年份：2000
对贵州农村人群膳食微量营养素摄入状况的调查，了解其膳食营养水平及缺乏情况，探讨改善措施。结果表明，我省农村人群膳食中抗坏血酸，维生素Ｅ及铁等微量营养素中的摄入比较充足，而钙......
[会议论文] 作者：汪思顺, 陈西南,,
来源： 年份：2004
膳食营养与机体的健康和疾病的发展有着密切的关系,随着我省经济的发展和人民生活水平的不断提高,与营养相关的疾病在中老年人中星上升趋势,心血管系统疾病已成为我省老...
[期刊论文] 作者：陈西南,汪思顺,
来源：贵阳医学院学报 年份：1995
为研究膳食营养状况与冠心病及其危险因素之间的关系，我们对１１８７例不同职业、年龄在６０岁以上的老年人的膳食营养状况进行了调查。提示膳食营养状况对高血压、肥胖、高脂血症以及冠心......
[期刊论文] 作者：蒋桂兰,汪思顺,,
来源：微量元素与健康研究 年份：2007
为了解学龄前儿童营养健康状况,进一步开展营养干预工作准备,对两县市的821名儿童进行了营养健康状况、患病情况等调查。结果表明儿童中低体重发生率为20%,生长迟缓发生率为2...
[期刊论文] 作者：郭华,张卫国,汪思顺,,
来源：中国卫生工程学 年份：2012
目的建立不同粘度化妆品甲醇检测方法并对此方法误差进行评价。方法样品经3种方法提取,气相色谱测定,采用精密度-偏性分析质量控制程序进行误差评价。结果方法的线性范围在20...
[期刊论文] 作者：汪思顺,唐雅麟,
来源：贵州医药 年份：1995
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[期刊论文] 作者：杨江冰,汪思顺,
来源：中国调味品 年份：2009
实验采用盐酸萘乙二胺分光光度法测定了大蒜对亚硝酸盐的清除率，并用Box-Benhnken中心组合设计和响应面分析对大蒜清除率的主要影响因素即浸提温度、浸提液用量、反应液pH值、...
[期刊论文] 作者：汪思顺,蒋桂兰,
来源：广东微量元素科学 年份：1997
为了解贵州农村儿童的膳食营养健康水平及贫血发生情况，探讨有效的改善措施，对８８６名１－１７岁农村儿童的膳食营养及健康状况进行了调查。结果表明，各年龄儿童的膳食营养水平及质量不高，膳食......
[期刊论文] 作者：周晓丽,汪思顺,
来源：食品研究与开发 年份：2007
介绍了贵州省自制传统食品安全现状，贵州省部分家庭自制传统食品的种类及其特色。根据贵州部分家庭自制传统三大类食品（即动物性食品、植物性食品和豆制品）的加工和制作工艺分析......
[期刊论文] 作者：汪思顺,赵显峰,
来源：贵州医药 年份：2004
目的评价NaFe EDTA营养强化酱油对学龄前儿童贫血改善效果。方法按随机对照双盲法选择 36 4名 3～ 6岁的农村学龄前儿童 ,分干预组 (2 0 8人 )和对照组 (15 6人 )分别食用NaFe...
[期刊论文] 作者：汪思顺,唐稚麟,
来源：贵州医药 年份：2002
目的评价贵州省城乡人群膳食质量及变化趋势。方法于 1992年和 1997年对 96 0户和 4 76户城乡居民按连续 3天称重法和 2 4小时回顾法进行膳食调查 ,同时进行家庭经济状况调查...
[期刊论文] 作者：杨军红,汪思顺,
来源：中华预防医学杂志 年份：2016
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[期刊论文] 作者：殷忠,周彬,汪思顺,,
来源：微量元素与健康研究 年份：2012
目的:通过对微波消解—塞曼石墨炉原子吸收光谱法测定皮蛋中铅实施分析质量控制和进行分析误差预测,提高实验室铅检测能力和质量控制能力,确保检测数据的准确性和可靠性。方...
[期刊论文] 作者：殷忠,周彬,汪思顺,,
来源：现代预防医学 年份：2013
目的建立食品中铅的微波消解—碰撞反应池技术电感耦合等离子体质谱法。方法样品经微波消化后直接用碰撞反应池电感技术的耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)进行测定。用铊(204Tl)...
[期刊论文] 作者：汪思顺,张健,王子坚,
来源：广东微量元素科学 年份：2001
为了解学龄前儿童营养健康状况,进一步开展营养干预改善工作,对两县市的821名儿童进行了营养健康状况、患病情况等调查,结果表明儿童中低体重发生率为20%,生长迟缓发生率为28...
[期刊论文] 作者：于传宁,张爱华,汪思顺,,
来源：贵州医药 年份：2011
贵州省是生活燃煤污染型氟中毒的重病区。研究表明,过量氟主要对骨骼等硬组织造成损伤、也损害非骨相系统,如神经系统、内分泌系统、心血管系统肝、肾等,但氟化物对儿童免疫...
[期刊论文] 作者：杨军红,汪思顺,叶新贵,,
来源：现代预防医学 年份：2016
目的了解贵州省尘肺病发病特点,为有关部门制定尘肺病防治规划及政策提供科学依据。方法收集2015年贵州省尘肺新病例报告卡,采用SPSS 13.0对尘肺资料整理与分析。结果 2015年...
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