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[期刊论文] 作者：潘少鹏,,
来源：江西食品工业 年份：2007
介绍一种用发酵法生产即食米粉的方法。...
[学位论文] 作者：潘少鹏,,
来源：山东大学 年份：2012
本文选取纯铁、铁基二元及三元合金为研究对象,通过第一性原理分子动力学和经典分子动力学对纯铁液态非晶态结构及其在液固转变中的结构演变、铁基二元合金熔体结构与相图之...
[期刊论文] 作者：潘少鹏,陈安,
来源：农村百事通 年份：2002
米糠是稻谷加工过程中的副产品,米糠油是从大米表皮糠层中制取的油脂,米糠中含油达15％-22％。米糠油是一种优质食用油,含有促进人体健康生长所必须的脂肪酸,具有耐保存、抗热氧...
[期刊论文] 作者：潘少鹏,凌利,
来源：中小企业科技 年份：2003
玉米是我国主要的粮食作物之一,初加工的玉米,口感粗糙,被当作粗粮,受到人们的冷落,同时,大量的玉米被用于廉价的饲料原料.为了提高玉米的附加值,实现玉米精深加工的产业化,...
[期刊论文] 作者：潘少鹏,凌利,
来源：西部粮油科技 年份：2002
介绍以玉米为主要原料,大米为辅料生产高档直条玉米米线的工艺流程及制作要点,所得产品的口感及理化指标完全达到了出口级米粉的标准....
[期刊论文] 作者：潘少鹏, 邓丹雯,,
来源：江西食品工业 年份：2002
介绍以籼米为原料生产高档直条米分的工艺流程及制作要点。...
[期刊论文] 作者：潘少鹏,程人俊,,
来源：食品科技 年份：2008
介绍一种用发酵法生产即食米粉的方法....
[期刊论文] 作者：凌利, 潘少鹏, 章达礼,,
来源：粮食与油脂 年份：2003
论述可编程序控制器PLC对谷物烘干机自动控制;主要介绍谷物烘干工艺流程,PLC控制系统的设计、梯形图、程序编制等....
[期刊论文] 作者：周远, 潘少鹏, 万小兰,,
来源：粮油食品科技 年份：2012
针对传统直条米粉生产线的老化时效不连续、搓散、复蒸、干燥等关键工序,进行了连续机械化研究,以提高直条米粉生产自动化水平,大幅提高劳动生产效率,确保生产过程中产品的卫...
[期刊论文] 作者：凌利,徐焱,潘少鹏,宋军,,
来源：江西食品工业 年份：2008
目的国外已经有富含共轭亚油酸的食用油商品。为了使共轭亚油酸在我国得到广泛的应用，进行富含共轭亚油酸的食用油免疫调节作用的试验研究。方法按0．50、1．00、1．50g／kg．bw共轭亚油......
[期刊论文] 作者：邓丹雯, 郑功源, 潘少鹏,,
来源：江西食品工业 年份：2001
简述了直条米粉、保鲜湿米粉、速冻调理米粉及方便米粉的生产工艺 ,并介绍了各品种不同的特点...
[期刊论文] 作者：张克信,杜晓林,潘少鹏,
来源：中国油脂 年份：1987
代棕榈油是一种在脂肪酸组成方面和使用性能方面接近棕榈油的油脂,它在油炸方便面以及其它煎炸食品生产中有着广泛的应用前景。代棕桐油研制技术现已通过省级鉴定。 本文叙述...
[期刊论文] 作者：刘宝生,吴向蓉,潘少鹏,
来源：广东石油化工学院学报 年份：1996
该文介绍了甲醇气相氧化制甲酸甲酯的工艺条件,讨论了催化剂中的V/Ti比,原料中的醇氧化,反应温度和停留时间对该反应的影响....
[期刊论文] 作者：潘少鹏, 施家栋, 王建中, 盛沙,,
来源：机械科学与技术 年份：2015
针对四足机器人采用爬行步态行进时高稳定裕度和行走速度难以同时获得的问题,借助间歇爬行步态中重心侧向摆动的动作优化了爬行步态。通过侧向调整重心对爬行步态进行优化以...
[期刊论文] 作者：盛沙,王建中,潘少鹏,施家栋,,
来源：机械科学与技术 年份：2015
针对四足机器人研究中存在电机驱动不强和效率低的问题,采用耦合驱动的腿机构来构建四足机器人。设计了具有复合运动模式的耦合驱动髋关节,通过髋关节两个电机选取不同的旋转...
[期刊论文] 作者：吕齐明, 傅晓如, 潘少鹏, 周远,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2012
针对目前直条米粉生产中搓粉工序因为人工操作所形成的人力成本高、劳动强度大、生产效率低的缺点,研制了压辊对垂直布置及多组压辊对挤压搓散米粉的立式搓粉机。介绍了该搓...
[期刊论文] 作者：凌利,章达礼,徐焱,潘少鹏,
来源：粮油食品科技 年份：2003
依据GB15193-94《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行急性毒性试验、三项遗传毒性试验和30天喂养试验,研究共轭亚油酸食品安全性毒理。共轭亚油酸对两种性别的SPF级昆明种...
[期刊论文] 作者：徐焱,潘少鹏,凌利,章达礼,
来源：粮油食品科技 年份：2005
共轭亚油酸免疫调节作用的试验研究。按0.43、0.86、1.29g/kg·bw剂量,采用SPF昆明种小鼠连续给予受试物一个月,与空白组进行比较。结果显示共轭亚油酸具有显著的免疫调节作...
[期刊论文] 作者：凌利,章达礼,徐焱,潘少鹏,,
来源：食品科技 年份：2003
采用预防型大鼠脂质代谢紊乱模型法,以人体摄入量(2.6g/kg@bw)的10、20、30倍,作为低、中、高剂量组.采用SPF级Wistar大鼠经口灌胃,与模型对照组比较体重差异,比较胆固醇变化...
[期刊论文] 作者：凌利,章达礼,徐焱,潘少鹏,
来源：食品科技 年份：2003
采用预防型大鼠脂质代谢紊乱模型法,以人体摄入量(2.6g/kg·bw)的10、20、30倍,作为低、中、高剂量组。采用SPF级Wistar大鼠经口灌胃,与模型对照组比较体重差异,比较胆固醇变...
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