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[期刊论文] 作者：张健, 热合满·艾拉,,
来源：中国食物与营养 年份：2004
石榴的榨汁和护色是石榴汁生产过程中很重要的工序,直接影响出汁率和产品的品质。笔者对石榴的榨汁和护色方法进行研究,结果表明,剥皮压榨石榴的出汁率和品质明显高于带皮压...
[期刊论文] 作者：张健, 热合满·艾拉,,
来源：食品工程 年份：2009
石榴的榨汁和护色在石榴汁生产过程中是很重要的工序,直接影响出汁率和产品的品质。对石榴的榨汁和护色方法进行研究表明,剥皮压榨石榴的出汁率和品质明显高于带皮压榨石榴,...
[期刊论文] 作者：白璐,热合满·艾拉,
来源：保鲜与加工 年份：2004
通过单因素试验筛选新鲜啤酒花的干燥方法,并以干酒花为原料,采用响应面法对微波提取α-酸的工艺参数进行优化研究,建立预测性良好的乙醇浓度、料液比和微波时间三因素与α-...
[期刊论文] 作者：史晓博, 热合满·艾拉,,
来源：新疆农业大学学报 年份：2010
从截留分子量为30 kDa的再生纤维素膜,孔径为0.2μm的聚偏氟乙烯膜、聚四氟乙烯膜、聚醚砜膜中筛选耐乙酸乙酯腐蚀的膜材料及提取液膜纯化的工艺条件。结果表明,截留分子量为...
[期刊论文] 作者：白璐,热合满·艾拉,张敬,,
来源：保鲜与加工 年份：2011
通过单因素试验筛选新鲜啤酒花的干燥方法,并以干酒花为原料,采用响应面法对微波提取α-酸的工艺参数进行优化研究,建立预测性良好的乙醇浓度、料液比和微波时间三因素与α-...
[期刊论文] 作者：艾麦提·巴热提, 热合满·艾拉,,
来源：现代食品 年份：2016
本文以聚乙烯透明复合包装材料与铝箔为包装材料(论文里面始终没有提到不同材料对囊品质的影响,建议只涉及一种包装材料),采用室温条件下进行储藏,研究充气包装、普通包装和...
[期刊论文] 作者：热合满·艾拉, 冯作山, 艾乃吐拉,,
来源：新疆农业科学 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：崔伟荣, 逄焕明, 杨静, 热合满·艾拉,,
来源：新疆农业科学 年份：2010
【目的】研究果胶酶对哈密瓜汁的澄清效果。【方法】以透光率、果胶含量为衡量澄清效果指标,同时考察澄清前后果汁可溶性固形物含量和其中成分的变化,通过单因素及正交实验,...
[期刊论文] 作者：热合满·艾拉,白璐,热孜耶·喀日,
来源：新疆农业科学 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：热合满·艾拉,迪丽娜尔·买买提江,,
来源：保鲜与加工 年份：2012
针对石榴汁在加工与储存过程中极易褐变的问题,试验研究了石榴汁色素稳定性的影响因素.结果表明,石榴汁色素对温度和pH比较敏感,在较低温度和酸性(pH＜4)条件下具有较好的稳定...
[期刊论文] 作者：艾麦提·巴热提,热合满·艾拉,Aimaiti ·Bareti,
来源：现代食品 年份：2004
本文以聚乙烯透明复合包装材料与铝箔为包装材料（论文里面始终没有提到不同材料对囊品质的影响，建议只涉及一种包装材料），采用室温条件下进行储藏，研究充气包装、普通包装和真空包......
[期刊论文] 作者：苏静,热合满·艾拉,冯作山,陶永霞,
来源：保鲜与加工 年份：2004
熟牛油、生奶皮、白砂糖是制作新疆塔吉克族特色面制品的主要原料.通过正交试验确定三者在卡提拉玛中的添加量,研制具有新疆独特风味的卡提拉玛.在基本配方(高筋小麦粉500 g,...
[期刊论文] 作者：张明明, 热合满·艾拉, 王玉红, 王丹, 白羽嘉,,
来源：食品工业科技 年份：2018
为研究贮藏期间乙烯与1-MCP对伯谢克辛甜瓜采后活性氧代谢的影响,在已有研究的基础上,对伯谢克辛甜瓜采用500 mg/L的乙烯喷洒和2μL/L 1-MCP熏蒸24 h,于7℃冷库贮藏。每隔24...
[期刊论文] 作者：热合满·艾拉,迪丽娜尔·买买提江,Reheman· Aila,
来源：保鲜与加工 年份：2004
针对石榴汁在加工与储存过程中极易褐变的问题,试验研究了石榴汁色素稳定性的影响因素.结果表明,石榴汁色素对温度和pH比较敏感,在较低温度和酸性(pH＜4)条件下具有较好的稳定...
[期刊论文] 作者：冯罄,热合满·艾拉,李焕荣,武运,朱正兰,
来源：新疆农业科学 年份：2004
棉籽中含有丰富的蛋白质,同时含有对畜禽有害的游离棉酚,因此研究适宜的脱毒方法脱除棉籽中的游离棉酚具有重大的现实意义.利用有机溶剂对棉籽中棉酚进行脱除工艺研究,考察不...
[期刊论文] 作者：艾提亚古丽·买热甫, 热合满·艾拉, 张敬,,
来源：保鲜与加工 年份：2004
以新疆和田酸石榴为原料加工石榴汁,采用不同孔径的陶瓷微滤膜对石榴汁进行除菌过滤,对比不同孔径(0.10、0.22、0.45μm)微滤膜的膜通量、石榴汁除菌率、营养成分含量及色值...
[期刊论文] 作者：张敬, 热合满·艾拉, 艾提亚古丽·买热甫,,
来源：食品工业科技 年份：2012
哈密瓜汁对热敏感,为了减少因热处理导致的营养成分和风味物质的损失,采用无机陶瓷膜对哈密瓜汁进行微滤除菌。通过研究三种孔径膜的膜通量、微滤前后哈密瓜汁营养成分的变化...
[期刊论文] 作者：艾提亚古丽·买热甫,热合满·艾拉,张敬,
来源：饮料工业 年份：2012
以新疆和田酸石榴为原料制作石榴汁,用不同孔径的陶瓷膜对石榴汁进行除菌过滤,对比不同孔径膜的膜通量、除菌效率、成分截留率等参数,确定适于石榴汁膜除菌的膜孔径;并研究了...
[期刊论文] 作者：苏静,热合满·艾拉,陶永霞,冯作山,高静静,,
来源：保鲜与加工 年份：2020
以高筋小麦粉为主要原料,采用一次发酵法制作新疆卡提拉玛,以新疆卡提拉玛的感官评价值为考察指标,比较了和面时间、发酵时间、焙烤时间、面火温度、底火温度等加工工艺条件...
[期刊论文] 作者：杜彬花, 热合满·艾拉, 陈琪, 谢蕊, 黄亚东, 黄文书,,
来源：食品科学 年份：2004
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